ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から、「カッチャルバッチャル」監修の「バターチキンカレー」が登場。
有名グルメガイドにも掲載された、インド料理を極めた人気カレー店による評判の味わいが、全国のファミリーマートで販売されます!
ファミリーマート「カッチャルバッチャル」監修「バターチキンカレー」
発売日:2023年5月16日(火)より順次
価格:598円(税込)
販売店舗:沖縄県を除く全国のファミリーマート約16,200店
ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から、カレーの美味しさが評判のインド料理店「カッチャルバッチャル」監修の「バターチキンカレー」が登場。
店名の「カッチャルバッチャル」は、“ごちゃ混ぜ”を意味するヒンドゥー語です。
インドの伝統に加えて中国の花椒やタイのナンプラー、醤油や味噌の日本人ならではな隠し味など、さまざまな要素を混ぜた味わいが「カッチャルバッチャル」の特長。
オリジナルの鶏だしと青唐辛子のピクルスを使ったチキンアッチャーリーカレーや、北インドのバターチキンカレーなど、インドの伝統的なカレーを提供しています。
今回登場した「バターチキンカレー」には、ファミリーマートの「バターチキンカレー」に「カッチャルバッチャル」のカレー作りのノウハウをプラス。
もう一段上の味わいをもつ絶品カレーに仕上げられています。
ポイントは、トマトの酸味とカルダモン・クミン・コリアンダーなど、さわやかなスパイスの風味。
バターを入れることでコクのある味わいも感じられます。
チキンはガラムマサラやヨーグルトなどに漬けこみ、スパイスの風味をより一層感じられる、柔らかい食感。
暑さを感じ始めるこの季節に味わいたい、スパイス香る風味豊かな「バターチキンカレー」です☆
スパイスの風味豊かな、人気カレー店監修のバターチキンカレー。
ファミリーマートの「カッチャルバッチャル」監修「バターチキンカレー」は、2023年5月16日より全国のファミリーマートにて順次発売です!
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