記事ポイント
- やま星×コレドール湯河原「秋冬のぬくもりわんプレート」を10月1日から順次提供
- 宿泊の愛犬が対象、2,750円（税込）・数量限定・2日前までに予約
- 信州産鹿肉や相模湾産旬魚を使った4品を両ホテルが共同開発
やま星とコレドール湯河原が、愛犬journey第三弾となる愛犬向けコラボメニュー「〜海と山の幸を愛犬に〜秋冬のぬくもりわんプレート」を2026年10月1日より数量限定で提供します。
両ホテルの専門的知見（ペットフーディスト／愛玩動物飼養管理士）を掛け合わせ、海と山の幸を愛犬向けに仕上げた一皿です。
やま星×コレドール湯河原「〜海と山の幸を愛犬に〜秋冬のぬくもりわんプレート」
- 価格：2,750円（税込）
- 提供開始：2026年10月1日より順次（数量限定）
- 対象：ご宿泊の愛犬
- 予約：事前予約（2日前まで）
やま星（長野県下伊那郡阿智村）とコレドール湯河原が、両ホテルの専門的知見（ペットフーディスト／愛玩動物飼養管理士）を掛け合わせ、愛犬向けコラボメニュー「〜海と山の幸を愛犬に〜秋冬のぬくもりわんプレート」を提供します。
秋から冬にかけて冷えや乾燥で免疫力が低下しやすい時期に、身体をやさしく潤し温める秋冬食材を使用した一皿です。
コレドール湯河原の「海の幸」とやま星の「山の幸」を組み合わせ、両ホテルのシェフが調理し、コレドール湯河原のドッグコンシェルジュとやま星のペットフーディストが監修しています。
秋冬のぬくもりわんプレートのメニュー構成
信州産鹿肉のパテ・ド・カンパーニュは、鹿肉・たまご・枝豆・にんじん・しいたけを使用し、腎を補い身体を温める、筋力維持、気血を補う、免疫力を高めるといった考え方で構成しています。
相模湾産旬魚のラタトゥイユは、地魚・大根・蓮根・人参・ズッキーニ・トマトペーストを使用し、炎症を抑える、DHAで皮膚・被毛を整える、脳や神経への栄養補給を意識しています。
人参のポタージュはにんじんのみで仕上げ、脾胃を整え血を補うという考え方の一品です。
長野県産季節のフルーツタルトは、小麦・ビーツ・さつまいも・りんごを使用し、肺を潤し咳予防、脾胃を補い便通改善、血を補い巡りをよくするといった考え方で作られています。
取り入れたい秋冬の食材要素
ペットフーディスト・愛玩動物飼養管理士は、秋冬の食材選択の考え方として次の要素を挙げています。
- うるおい（乾燥対策・肺）：たまご、ヨーグルト、りんご
- 胃腸ケア（消化を助ける）：ブロッコリー、ベリー、さつまいも
- 皮膚・被毛ケア（冬の乾燥）：オリーブオイル、たまご、ベリー
- 補血・活力（疲労回復）：鹿肉、ビーツ、枝豆、たまご
- 温める（冷え対策・巡り）：鹿肉、春菊
- 免疫サポート（季節の変わり目）：しいたけ、ブロッコリー、ベリー
- 巡り（気血の巡り）：ビーツ、春菊、オリーブオイル
これらは栄養効果を保証するものではなく食材選択の発想・配慮を示すもので、初めての食材は少量から与え、既往症や食事制限がある場合は獣医師の指示を優先するよう案内しています。
コラボメニュー誕生の背景
より良い愛犬向けホテルを目指すやま星と、愛犬向けサービスを展開するコレドール湯河原がコラボレーションし、両ホテルの専門的知見を掛け合わせることで「見て選べる栄養設計」と「安全配慮」の両立を図っています。今後は季節テーマやライフステージ別など継続的な共同開発も検討するとしています。
やま星は長野県南信州の旬野菜や山の恵み、コレドール湯河原は湯河原町近郊の地魚など、それぞれの地元食材を活かしたメニュー開発を行っており、「食事を起点に旅する」というテーマを海（湯河原）と山（阿智村）双方の持ち味で表現しています。
やま星の愛犬向けメニュー・プラン
やま星では、季節や地元の食材・出汁を活かした通常メニューを愛犬用にアレンジした「愛犬用和食フルコース」や、前菜・スープ・魚料理・デザートの構成で栄養バランスやカロリーに配慮した「愛犬用洋食フルコース」を用意しています。
一皿で満足できるスペシャルメニューのほか、主菜・小鉢・スープなど愛犬の体調や嗜好に合わせて選べるメニューを多数用意しています。
愛犬の食事や飼い主と一緒に食事ができる会場の確約、万が一の粗相にも対応したクリーニング保証が付く「愛犬とずっと一緒プラン」も人気です。
やま星の基本情報
- 施設名：天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星
- 所在地：長野県下伊那郡阿智村駒場2007-4
- 電話番号：0265-49-8098
やま星は長野県下伊那郡阿智村に位置する天然温泉宿で、愛犬同伴での宿泊に対応しています。
海と山、それぞれの土地の恵みを生かした「秋冬のぬくもりわんプレート」で、愛犬と一緒に季節の味覚を楽しめます。
2026年10月1日から順次、数量限定で提供されます。宿泊時は2日前までの事前予約が必要です。
やま星×コレドール湯河原「〜海と山の幸を愛犬に〜秋冬のぬくもりわんプレート」の紹介でした。
