Labotホールディングスは、「フルーツ鍋・トマト鍋」を、2023年1月18日(水)より販売。
おいしいを追求し、見た目にもこだわった鍋をグランピング気分で楽しめます☆
Labotホールディングス「フルーツ鍋・トマト鍋」
発売日：2023年1月18日(水)
販売店舗：『肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET(デザインフードマーケット)』、『塊肉×農園野菜 Nick & Noojoo(ニックアンドノージョー)』、『肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET 名古屋駅店』
Labotホールディングスから、「フルーツ鍋」と「トマト鍋」が登場。
新橋の『肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET』『塊肉×農園野菜 Nick & Noojoo』、名古屋の『肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET 名古屋駅店』の3店舗にて販売されます。
近年ブームとなっている「グランピング」の、「グラマラス(魅惑的)」で「おしゃれ」で「自由」なスタイルをヒントに生まれた鍋。
新しい発想でセレクトした具材に、組み合わせ、スープとの相性など、今までにない「おいしい！」が追求された逸品に。
味はもちろん、見た目の良さにもこだわられたメニューです。
フルーツ鍋
価格：1,680円(〆の生クリームリゾット ＋150円)
数種のベリーにぶどう、柑橘系果実を使用した「フルーツ鍋」。
さらに、日替わりで5種のキノコに野菜、鶏肉も一緒に楽しめる栄養満点の鍋です。
スープには自家製の味噌ベースの出汁を使用。
ふんわりとのった綿あめがほんのり甘みとコクを際立たせ、ベリーの程良い酸味と甘みがアクセントに。
ブラックペッパーをたっぷりふって味変を楽しむのもおすすめ。
〆として、生クリームでまろやかに仕上げたリゾットも登場。
通常のクリームリゾットとは一味違う、濃厚なコクと旨みの味わいが楽しめます。
トマト鍋
価格：1,680円(〆のチーズリゾット ＋150円)
ヘルシーな見た目に反して、ニンニクをガッツリ効かせたパンチのある味わいの「トマト鍋」。
スープは程良い酸味の自家製トマト出汁をベースに、隠し味に蜂蜜が使用されているため、深いコクが感じられます。
キャベツやケール、豚肉などの味の濃い食材との相性が抜群で、旨みの相乗効果で深い味わいに。
食材の旨みとスープの旨みがギュッと凝縮された〆のチーズリゾットも絶品です。
暖かな店内でグランピング気分が味わえる、魅惑的で自由なスタイルの鍋2種。
Labotホールディングスから登場している、「フルーツ鍋・トマト鍋」の紹介でした☆
