埼玉種畜牧場が運営するサイボクの自社ブランド豚肉を原料にした加工品18製品が、DFV(ドイツ食肉連合会)主催のハム・ソーセージ国際食品品質コンテストで「金メダル」と「チャンピオン杯」を受賞！
ハムとソーセージの2部門で 「最優秀賞杯」、総合部門で「チャンピオン杯」も獲得しました☆
サイボク
2022年8月30日から9月1日にかけて日本で行われた「DFV(ドイツ食肉連合会)」が主催の「ハム・ソーセージ国際食品品質コンテスト」で、サイボクは自社ブランド豚肉を原料にした20製品を出品。
18製品で「金メダル」を受賞しました。
※1社あたり各カテゴリー最大10品目
日本での開催は2回目となり、全国各地92社から572品にのぼるハム・ソーセージ製品が出品され、サイボクはハムとソーセージの2部門で「最優秀賞杯」、総合部門で「チャンピオン杯」も獲得。
今大会の受賞結果を受け、1997年から欧州国際食品品質コンテストに挑戦しているサイボク製品の累計メダル受賞数は、金メダルが1,063個、銀メダルが351個、銅メダルが127個、総受賞数1,541個となりました。
ハム・ソーセージ国際食品品質コンテストにて最優秀賞とチャンピオン賞を受賞！
サイボクの紹介でした☆
