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和モダンな空間でいただく自家製麺の蕎麦!「うぃるそば 堀江店」

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不動産賃貸業を行う株式会社ドリーマップスが、セルフサービススタイルの蕎麦屋「うぃるそば 堀江店」をオープン!

和モダンでスタイリッシュな店内で、自家製麺の蕎麦やてんぷらなどをいただけます☆

 

「うぃるそば 堀江店」

 

 

オープン日:2022年10月21日(金)

所在地:大阪府大阪市西区南堀江1-16-9 ミラベルサウス1F

営業時間:
・平日 11:30~14:30(L.O.14:00)、16:30~19:30(L.O.19:00)
・休祝日 11:00~18:00(L.O.17:30)

 

不動産賃貸業を行う株式会社ドリーマップスが、セルフサービススタイルの蕎麦屋「うぃるそば 堀江店」をオープン!

「うぃるそば 堀江店」は、お洒落なセレクトショップやカフェが若者に人気のトレンドの街・大阪市西区南堀江にオープンするお店です。

 

 

オープンスタイルの製麺室、キッチンを見ながら、カウンターにて好みの商品を選べます。

セミセルフレジにて会計後は広々とした客席で、ゆったりと食事を堪能することができます。

客席には日本画家・千住博氏が2020年10月に高野山・金剛峰寺に奉納された襖絵『瀧図』『断崖図』の版画作品が展示され、客席空間に華が添えられています。

提供されるメニューは、蕎麦はもちろん、天ぷら盛り、デザート、サイドメニューに至るまで、お店での手作りにこだわりが。

蕎麦の聖地・戸隠の本格的なお蕎麦を改良し、関西の方が好む「つるみ、のど越しを追求したお蕎麦」

そこに、大阪が誇る美味しい出汁と自家製レシピでじっくり寝かせたかえしを使用した「こだわりの蕎麦つゆ」を合わせて、蕎麦との調和を満喫できます。

また、食後はさっぱりとした後味の甘味や、とろりとした濃厚な蕎麦湯も楽しめます☆

 

和モダンでスタイリッシュな店内でいただく、こだわりの蕎麦やてんぷら。

2022年10月21日(金)にオープンする、「うぃるそば 堀江店」の紹介でした☆

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