食べ比べ4セットと味わう秋の一杯！コピス吉祥寺／和チーズBAR「ペアリング用ワイン／日本酒」

「農to和チーズのマルシェ」の2026年11月7日(土)・8日(日)の2日間、A館3階GREENING広場で、国産チーズ盛り合わせ「究極の食べ比べセット」とあわせて楽しめます。

コピス吉祥寺／和チーズBAR「ペアリング用ワイン／日本酒」

• メニュー名：ペアリング用ワイン／日本酒
• 提供場所：キッチンワゴンブース「和チーズBAR」
• 開催イベント：「農to和チーズのマルシェ」
• 日程：2026年11月7日(土)～8日(日)
• 時間：11:00～18:00
• 会場：コピス吉祥寺A館3階GREENING広場
• 入場料：無料
• 主催：コピス吉祥寺
• 開催条件：雨天決行、荒天中止。販売予定の商品、メニュー等は変更となる場合があります。

和チーズBARのメニューには、国産チーズ盛り合わせ「究極の食べ比べセット」とともに、ペアリング用のワイン／日本酒が加わります。

「究極の食べ比べセット」は北海道・東日本・西日本・東京の4セットで、地域ごとのチーズの違いを一皿で比べられます。

和チーズBARでは全国10工房以上の国産チーズを販売します。

現在決まっているのは、東京のCHEESE STANDやフロマージュ・デュ・テロワール、北海道のニセコチーズ工房、広島県の三良坂フロマージュ、宮崎県のダイワファームなど12工房で、今後も出品工房が追加されます。

ワインや日本酒と合わせることで、地域や作り方による味の違いをより味わい分けられます。

チーズごとにお気に入りの組み合わせを探す楽しみ方です。

和チーズBARに加え、「Food HEROes U-30 COMMUNITY」は、ワインに合う「トマトチーズケーキ」を用意します。

「Food HEROes」「CHEESE STAND」「和チーズBAR」の3店共通企画として、それぞれオリジナルのチーズケーキも販売され、食べ比べも楽しめます。

会場では東京都産の秋野菜の販売や「チーズのおともガチャ」、生産者トークショーも行われます。

「チーズのおともガチャ」は、キッチンワゴンまたはマルシェで1,500円以上購入すると参加でき、ナッツやドライフルーツ、干し芋などが当たるハズレなしの企画で、なくなり次第終了です。

トークショーは11月8日(日)に2回、参加無料です。

12:00～12:40は「東京で生き物を育て、乳を搾り、チーズをつくる」、14:00～14:40は「東京都産の野菜とチーズのおいしい話」で、後者ではペアリングや食べ合わせの工夫も語られます。

コピス吉祥寺は、JR中央線・総武線および京王井の頭線の「吉祥寺駅」から徒歩2分の立地です。