記事ポイント
- 「MARE＆OYSTER エスパル仙台店」は東北地方初出店
- 三陸産鮮魚の丸ごと唐揚げを提供
- 宮城県産野菜のバーニャカウダを提供
「MARE＆OYSTER エスパル仙台店」は、2026年9月15日に仙台市でリニューアルオープンし、三陸産の魚介や宮城県産野菜を使ったメニューを提供します。
「MARE＆OYSTER エスパル仙台店」
- オープン日：2026年9月15日
- 住所：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館3階
- 営業時間：平日 11:00～15:00（L.O.15:00）、15:00～22:00（フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
- 営業時間：土日祝 11:00～15:00（L.O.15:00）、15:00～22:00（フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
- 席数：42席
- 店休日：不定休（施設に準ずる）
「仙台ステーションオイスターバー エスパル仙台店」をリニューアルし、「MARE＆OYSTER」としては3店舗目、東北地方では初めて出店しました。
全国各地から厳選した生牡蠣に加え、三陸産の鮮魚やサーモン、宮城県産野菜を使った料理をそろえ、仙台味噌、牛タン、ホヤ、セリ、笹かまといった地域の食文化も取り入れています。
- 価格：4ピース 2,068円～／6ピース 3,058円～／8ピース 4,048円～
「本日の生牡蠣」は、牡蠣の目利きが日本各地から選んだ牡蠣を毎日入荷して提供します。
※生ガキの産地・種類・価格は季節によって変わります。
牡蠣を中心に、パスタやグリル、前菜などのシーフード料理のほか、肉や野菜を使った料理も用意しています。
「三陸産鮮魚の丸ごと唐揚げ ～デュクセルソース～」
- 価格：2,618円
三陸産の鮮魚を丸ごと唐揚げにし、きのこの旨味を凝縮したデュクセルソースを合わせた一皿です。
「宮城サーモンのムニエル ～焦がしバターレモン醤油～」
- 価格：1,210円
宮城県産サーモンを香ばしく焼き上げ、焦がしバターのコクにレモンの酸味と醤油の風味を合わせています。
「宮城県産野菜のバーニャカウダ ～仙台味噌と牡蠣のソース～」
- 価格：1,320円
宮城県産の野菜を、仙台味噌と牡蠣を使った特製ソースで味わうバーニャカウダです。
仙台味噌のコクに牡蠣の旨味を重ねています。
「牡蠣と笹かまのアヒージョ」
- 価格：1,089円
牡蠣と仙台名物の笹かまを、香り豊かなアヒージョに仕上げています。
牡蠣の旨味と笹かまの弾力のある食感を楽しめるメニューです。
「ホヤとセリのアヒージョ」
- 価格：1,089円
磯の香りと独特の旨味を持つホヤに、セリの爽やかな香りを合わせたアヒージョです。
宮城で親しまれている2つの食材を熱々で提供します。
「牛タンシチュー」
- 価格：1,320円
仙台名物の牛タンをじっくり煮込んだシチューです。
やわらかな牛タンと、コクのある濃厚なソースを楽しめます。
「CACCCI（カッキー）」
- 価格：各4,059円
- 種類：ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ロゼ
牡蠣のために作られたオリジナルワイン「CACCCI（カッキー）」を4種類そろえています。
ソーヴィニヨン・ブランは爽やかな辛口、シャルドネは豊かな味わい、カベルネ・ソーヴィニヨンはスパイシーな風味が特長で、ロゼはフレッシュな味わいです。
※表示価格は税込です。
生牡蠣と三陸産の魚介、宮城県産野菜や仙台の食文化を取り入れた料理がそろう店舗です。
