記事ポイント
- 虎ノ門の「港屋」の人気メニュー冷たい肉そばが恵比寿で復活
- 夜も営業し、カツカレーや日本酒も楽しめる飲める港屋
- 主なメニュー4品はすべて1,250円（税込）
「日本一行列ができる立ち食いそば」と称された虎ノ門の「港屋」のメニューを提供する「恵比寿 港屋（えびす みなとや）」が、2026年10月28日に東京都渋谷区恵比寿でオープンします。
人気の「冷たい肉そば」を再び味わえるうえ、夜は居酒屋としても営業する「飲める港屋」スタイルです。
運営は国内外でイベントの運営を行うzenplusです。
恵比寿 港屋
- オープン日：2026年10月28日
- 店舗名：恵比寿 港屋（えびす みなとや）
- 住所：東京都渋谷区恵比寿1-26-13
- 営業時間：11:00~23:00
- 定休日：日曜日
恵比寿 港屋は、国内外でイベントの運営を行うzenplus（2012年創業）が2026年10月28日に東京都渋谷区恵比寿でオープンする店舗です。
かつて虎ノ門に存在した「港屋」は、メディアやファンの間で「日本一行列ができる立ち食いそば」と称されるほどの人気を誇り、多くのファンに惜しまれつつ閉店しました。
その人気メニュー「冷たい肉そば」が恵比寿で再び食べられ、夜は居酒屋として楽しめるスタイルで誕生します。
カツカレーや日本酒も提供する「飲める港屋」として、夜も営業します。
店長の後上氏は「たとえばマンションの一室でやっているような有名なレストラン、ありますよね。恵比寿は感度の高い方が多いので、駅前の喧騒を離れ、駅から少し離れた場所での出店を決めました。」と語っています。
定番の冷たい肉そばに加え、今後は新規メニューも充実の予定で、港屋創業者の菊地氏のアドバイスを受けながら様々な新メニューを考案中です。
冷たい肉そば
- 価格：1,250円（税込）
冷たい肉そばは、虎ノ門時代から続く港屋の看板メニューです。
柄入りの丼に細切りの海苔を山状に重ね、濃い色のつゆと卵の小皿が添えられます。
行列店の味を恵比寿で確かめたい人に、まず選びたい一杯です。
温かい肉そば
- 価格：1,250円（税込）
温かい肉そばは、恵比寿 港屋の主なメニューに並ぶ一品です。
麺と、肉やねぎの入った濃い色の汁が別々の器で供されます。
肌寒い季節に、汁の風味をじっくり味わう一品として向いています。
カツカレー
- 価格：1,250円（税込）
カツカレーは、そば屋ながら夜の酒席にも合う食事メニューとして提供されます。
濃い茶色のカレーに、切り分けた衣付きのカツと目玉焼き、くし形のポテトを盛り合わせています。
ボリューム感のある一皿で、日本酒とともに楽しむ使い方もできます。
肉やきそば
- 価格：1,250円（税込）
肉やきそばは、そばとは違う麺料理として並ぶ主なメニューの一つです。
茶色い麺と肉に輪切りのねぎを載せ、卵を添えた一皿です。
夜の一杯に合わせる、食べごたえのある一品です。
恵比寿 港屋は、虎ノ門の人気メニューを昼も夜も味わえる、日曜定休の11:00〜23:00営業の店です。
定番の肉そばに加え、今後増える新メニューも楽しみな一軒です。
