日本茶を「私のお茶」に育てる新体験が誕生!リルートカフェ自由が丘「MY TEA」

日本茶つくり体験

記事ポイント

  • リルートカフェ自由が丘「MY TEA」は2026年10月1日から体験開始
  • MY TEAは1名8,800円(税込)、所要時間100分、定員最大8名
  • 完成したMY TEAは和柄のお茶缶に詰めて持ち帰り可能

 

リルートカフェ自由が丘は、日本茶をベースに自分だけのオリジナルティーをつくる新体験「MY TEA」を2026年10月1日から開始します。

 

目次

リルートカフェ自由が丘「MY TEA」

 

日本茶つくり体験

 

  • 体験名:MY TEA|五感で楽しむ、わたしだけの日本茶づくり体験
  • 開始:2026年10月1日から体験開始
  • 開催日:営業日(事前予約制)
  • 開始時間:13:30
  • 所要時間:100分
  • 定員:最大8名
  • 料金:1名 8,800円(税込)

 

「MY TEA」は、日本茶をベースに、ハーブ、穀物、スパイスなどの素材を自分自身で選び、世界にひとつのオリジナルティーをつくる体験です。

好きな素材をただ混ぜるだけのブレンド体験ではなく、茶葉を選び、香りと味をつなぎ、自分らしさを加えて、自分だけの配合をつくる体験として提供されます。

 

BASE TEA・BRIDGE TEA・CHARACTER TEA

 

  • 茎茶
  • ほうじ茶
  • 和紅茶

 

MY TEAでは、使用する茶葉や素材を「BASE TEA」「BRIDGE TEA」「CHARACTER TEA」という3つの役割に分けて考えます。

BASE TEAは、リルートカフェ自由が丘で使用している茎茶、ほうじ茶、和紅茶の3種類から1種類を選びます。

次に、日本茶とさまざまな素材の味や香りをつなぐ「BRIDGE TEA」を1種類選択し、さらに季節に合わせて用意した素材の中から自分らしい味や香りをつくる「CHARACTER TEA」を最大3種類選びます。

CHARACTER TEAの素材には、カモミール、ルイボス、ローズレッド、掛川生姜、レモンマートル、ラベンダー、シナモン、ハトムギ、玄米、柚子、黒豆、ハニーブッシュなど、約10~20種類を目安に用意します。

※使用する素材は季節・仕入れ状況等によって変更となります。

MY TEAはハーブティーをつくるための体験ではなく、あくまでも主役は日本茶。

日本茶を土台にしながら、自分の好みや感覚を重ねていきます。

 

MAIN・SECOND・ACCENT

 

選んだCHARACTER TEAには、一番感じたいものを示す「MAIN」、次に感じたいものを示す「SECOND」、少しだけ加えたいものを示す「ACCENT」という役割をつけます。

選ぶ素材が同じでも、それぞれにどんな役割を持たせるかによって、完成するMY TEAの個性は変わります。

会場には、素材選びのヒントとなる「ブレンド早見表」も用意されます。

 

30gのMY TEAを合組

 

ご自身で合組(ブレンド)

 

選んだBASE TEA、BRIDGE TEA、CHARACTER TEAを組み合わせ、合計30gのMY TEAを自分自身で合組(ブレンド)します。

完成したMY TEAはその場で抽出し、リルートカフェ自由が丘のお菓子と一緒に試飲して、香りや味わいを自分の舌で確かめます。

完成したMY TEAは和柄のお茶缶に詰めてプレゼントされ、茶葉だけでなくお茶缶とともに記念として持ち帰ることができます。

 

RECIPE No.とMY TEA CARD

 

完成したMY TEAには自分自身でBLEND NAMEをつけ、使用した茶葉や素材、それぞれの配合はリルートカフェ自由が丘で記録・保管され、一つひとつに固有の「RECIPE No.」が発行されます。

お客様には、BLEND NAMEとRECIPE No.を記載した「MY TEA CARD」が渡されます。

MY TEA CARDに記載されたRECIPE No.を使えば、リルートカフェ自由が丘オンラインショップから追加注文でき、店舗で保管するレシピデータをもとにMY TEAを再度合組して自宅へ届けます。

 

第二弾

 

第二弾として、参加者自身が生み出したオリジナルブレンドを、リルートカフェ自由が丘のオンラインショップで販売できる仕組みが予定されています。

販売を希望するMY TEAについては、リルートカフェ自由が丘が味わい、品質、原材料、再現性など商品化に必要な確認を行い、販売可能と判断したものをオンラインショップへ掲載します。

そのMY TEAが購入された場合、販売価格の10~15%相当を、オンラインショップで利用できるポイントとして考案者へ付与する仕組みが予定されています。

※第二弾の開始時期、販売条件、ポイント付与条件等の詳細は今後発表予定です。

 

リルートカフェ自由が丘

 

  • 店舗名:リルートカフェ自由が丘
  • 所在地:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-5-10 COMS自由が丘 B1
  • 営業時間:11:00~17:00(L.O.16:00)
  • 定休日:日曜日

 

リルートカフェ自由が丘は、日本茶を「飲む・食べる・体験する」をコンセプトに、ほうじ茶焙煎や練り切り上生菓子づくり、日本茶の飲み比べなど、日本茶と日本文化を五感で楽しむ体験を提供してきました。

 

日本茶を土台に、ハーブや穀物、スパイスなど約10~20種類の素材から自分だけの一杯を合組できます。

完成したMY TEAは、RECIPE No.付きのMY TEA CARDと和柄のお茶缶とともに持ち帰れます。

 

よくある質問

 

完成したMY TEAをもう一度飲みたい場合はどうすればいいですか?

 

MY TEA CARDに記載されたRECIPE No.を使って、リルートカフェ自由が丘オンラインショップから追加注文でき、店舗で保管しているレシピをもとに再度合組して自宅へ届けてもらえます。

 

自分でつくったMY TEAを販売してもらうにはどうすればいいですか?

 

販売を希望する場合は、リルートカフェ自由が丘が味わい、品質、原材料、再現性など商品化に必要な確認を行い、販売可能と判断したものがオンラインショップへ掲載されます。

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