春を楽しむ予約限定の特別メニュー！ロイヤルホスト「シーズンスペシャル～季節の素材のコース仕立て～」

投稿日：2022年2月25日

ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」に、予約限定の特別メニュー「シーズンスペシャル～季節の素材のコース仕立て～」が期間限定で登場。

メイン料理を「ビーフシチューセット」と「シーフードグリルセット」のいずれか1つから選べる、2つのセットが提供されます☆

ロイヤルホスト「シーズンスペシャル～季節の素材のコース仕立て～」

ロイヤルホスト「シーズンスペシャル～季節の素材のコース仕立て～」メイン

販売期間：2022年3月19日（土）～5月下旬（予定）

価格：3,278円（税込）

予約受付開始日：2022年3月1日（火）～

予約方法：WEB、各店舗TEL・店頭にて受付（各店舗の営業時間内）

販売店舗：全国のロイヤルホスト214店舗（羽田空港店・那覇空港店・鹿児島空港店・広島空港店・九州大学病院店除く）

セット内容：

※限定商品のため予定数に達した場合は販売終了となります
※予約状況により終了時期が変わる場合があります
※テイクアウト・デリバリー販売はありません

ロイヤルホストに、2種のメイン料理から1つを選んでオーダーできる、予約限定の特別メニュー「シーズンスペシャル～季節の素材のコース仕立て～」が登場。

「シーズンスペシャル～季節の素材のコース仕立て～」は、予約限定のみ体験できる季節感ある素材・商品が味わえる、季節ごとに展開する特別メニューです。

事前予約だからこそ味わえる特別な料理を楽しむことができ、美味しい料理を食べながら、春を感じる豊かな時間を過ごせます。

春の素材をテーマにした、選べるメインディッシュ。

「ビーフシチューセット」と「シーフードグリルセット」の2種が登場します。

1970年代のレシピを再現した「ビーフシチュー～アスパラガス・マッシュポテト添え～」

肉と野菜をよくソテーし、ブイヨンと赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチューです。

旨みがしみ込んだ柔らかいビーフの醍醐味を、春を感じるアスパラガス、キャロット、トマトなどの彩り野菜、ビーフシチューと相性の良いマッシュポテトと一緒に味わえます。

シーフードグリルに、春から初夏にかけて旬を迎えるグリーンピースのソースを合わせた「オマール海老・真鯛・帆立のグリル～グリーンピースソース～」

カナダ東海岸のオマール海老、北海道オホーツク産の帆立、国産真鯛が使用されています。

色鮮やかなグリーンピースのやわらかな甘さと滑らかな舌触りのソースがシーフードにぴったり！

仕上げにちらしたアーモンドの香ばしさとカリッとした食感が楽しめます。

イタリア産生ハムと彩り野菜のトルテ仕立て（前菜）

ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナスなどをトマトで煮込んだ、さわやかな酸味とほのかなレーズンの甘みが特徴の「イタリア産生ハムと彩り野菜のトルテ仕立て」

刻みアスパラガス、オニオンドレッシング、バジルガーリックオイルと一緒に味わえる冷製トルテです。

キャロットスープ

にんじんのほのかな甘みが感じられるクリーミーな味わいの「キャロットスープ」

にんじんのピューレに牛乳や乳製品を合わせて滑らかにし、玉ねぎなどの野菜の甘さを感じられます。

少量の香辛料が加えられ、すっきりとした香りに仕上げられています。

季節のソルベ

フルーツソルベに果肉を添えた「季節のソルベ」

さっぱりとした味わいの食後のデザートです。

デザートの内容は時期によって変わります。（写真は3月時点のデザート「苺のソルベ」です）

食で春を感じる予約限定の特別メニューが登場。

全国の「ロイヤルホスト」にて、2022年3月19日より登場する予約限定の特別メニュー「シーズンスペシャル～季節の素材のコース仕立て～」の紹介でした☆

※写真はイメージです