記事ポイント
- 佐田岬体験博2026 冬春版が愛媛県伊方町の佐田岬半島で開催されています。
- 伊勢海老やジビエ、柑橘、郷土料理など冬の味覚を味わう食体験が充実しています。
- 30種類のプランから好みの体験を選んで予約できます。
エス・ピー・シー「佐田岬体験博2026 WINTER＞SPRING(冬春版)」が、四国の最西端にあたる愛媛県伊方町で、2026年11月1日(日)から2027年3月21日(日)まで開催されています。
日本一細長い佐田岬半島を舞台に、伊勢海老やジビエ、柑橘、郷土料理といった冬の味覚を楽しめる食体験が充実しています。
サウナやE-bikeなどのアクティビティも加わり、30種類のプランを組み合わせて半島を丸一日満喫できます。
エス・ピー・シー「佐田岬体験博2026 WINTER＞SPRING(冬春版)」
- 開催期間：2026年11月1日(日)～2027年3月21日(日)
- 申込受付：受付中～2027年3月14日(日)
- 開催場所：愛媛県伊方町 佐田岬半島
- 参加費：体験プランにより異なります
- 利用の流れ：公式サイトから体験プランを予約(30種類から自由に選択)
- 主催：愛媛県伊方町・佐田岬観光公社
- 事務局：エス・ピー・シー
愛媛県伊方町の「佐田岬半島」は、九州に向けて約40kmにわたって伸びる日本一細長い半島で、宇和海と瀬戸内海の2つの海に囲まれています。
海と風とともにある暮らし、受け継がれてきた郷土の味、半島ならではの山海の幸と、都市部では出会えない非日常体験がそろいます。
冬春シーズンの特徴は、伊勢海老やジビエ、柑橘、郷土料理など、佐田岬半島の自然の恵みを満喫できる食体験が充実したことです。
食以外にも、サウナやE-bikeなどのアクティビティプログラムが用意されています。
午前は料理体験、午後はアクティビティ、夜は民宿で海の幸と、好みのプログラムを組み合わせて一日を過ごせます。
晴れた日には九州まで遠く望めるダイナミックな眺望に加え、宇和海から昇る朝日と瀬戸内海に沈む夕陽を見渡せるロケーションが広がります。
人口約7,200人の小さな町ながら、独自の暮らし文化・伝統工芸・食文化が色濃く残り、「本物の体験」が凝縮されたエリアです。
ミカンの生搾りジュース体験［伊勢海老ランチ付き］
- 会場：まりーな亭
- 開催期間：2026年10月1日～2027年3月22日
三崎漁師の思いを大切に地元食材にこだわる人気レストラン「まりーな亭」で、旬を迎えた佐田岬ミカンの生搾り体験ができます。
体験に続いては、半島自慢の伊勢海老フライをメインにした贅沢ランチが登場します。
シェフの案内で進み、岬の果実と海の恵みを一度に満喫できる冬だけの食体験です。
民宿大岩の宿泊＋女将直伝の漁師飯「さつま汁」作り体験
- 会場：民宿 大岩(佐田岬灯台のすぐ近く)
- 開催期間：2026年11月1日～2027年3月21日
四国最西端の民宿「民宿大岩」による、佐田岬体験博限定の宿泊プランです。
夕食前に女将から教わる「さつま汁」は、焼いた魚と地元の味噌をすり鉢ですり合わせる郷土料理です。
夕食は刺身や海鮮焼き、伊勢海老鍋が並ぶ、民宿大岩で大人気の定番コースです。
漁師町ならではの体験と、ゆったりとした一泊を楽しめます。
サツマイモを使ったモンブラン作り体験
- 講師：伊方町地域おこし協力隊 西さん
- 開催期間：2026年12月13日～2027年1月17日
サツマイモの産地でもある伊方町で、紅はるか・シルクスイート・紫芋の3品種を使ったモンブラン作りに挑戦できます。
品種ごとに異なる甘みや色合い、口当たりを食べ比べながら、サツマイモの新たな魅力に出会えるプログラムです。
お菓子作りが好きな方はもちろん、親子での思い出づくりにも向いています。
佐田岬の燻製肉で佐田岬バーガーづくり［おみやげ付き］
- 会場：カフェ「木と樹(きとき)」(「佐田岬はなはな」内、国道九四フェリー乗り場近く)
- 開催期間：2027年2月6日～3月6日
- 時間帯：夜のプログラム
オーナーが店内の燻製機で仕上げる猪・豚・鶏の自家製燻製肉を自由に組み合わせ、自分好みの「佐田岬バーガー」を作れます。
アナグマやタヌキといった希少なジビエのテイスティングと、体が温まる特製猪汁も付きます。
おみやげのジビエジャーキーと燻製肉で、帰宅後も佐田岬半島の味を楽しめます。
岬のお雑煮「塩サバ雑煮」づくり体験［柑橘ゼリー・旬の柑橘のおみやげ付き］
- 会場：HANARE STAY&SPACE
- 講師：ゲストハウス経営の齋藤さん
「塩サバ雑煮」は、伊方町の一部の地域で食べられている全国的にも珍しいお雑煮で、町内でも「食べたことがない」という声が聞かれる一品です。
煮干しのお出汁に、七輪でじっくり焼いたサバと餅を合わせた具だくさんの一杯で、食べると体がぽかぽかに温まります。
柑橘を栽培する齋藤さんの柑橘ゼリーと旬の柑橘のおみやげが付き、佐田岬半島のお正月の味を体験できます。
佐田岬体験博2026 WINTER＞SPRING(冬春版)は、冬の味覚と半島の暮らしに触れる30種類の体験から、好みの組み合わせで一日を設計できる催しです。
申込は2027年3月14日まで受け付けており、予約は公式サイトから行えます。
