浅草でふぐ文化を味わえる！ 玄品浅草「必吃榜(ビーチーバン)2026」

関門海が、とらふぐ料理専門店「玄品」の玄品浅草が「必吃榜(ビーチーバン)2026」に選出されたことを発表しました。

中華圏最大級の口コミ・グルメ情報プラットフォーム「大衆点評(Dianping)」が発表するグルメアワードで、日本のふぐ文化が多くの利用者に親しまれた結果として受賞しています。

玄品浅草「必吃榜(ビーチーバン)2026」

• 受賞店舗：玄品浅草
• 受賞名：必吃榜(ビーチーバン)2026
• 発表元：大衆点評(Dianping)
• 場所：東京都台東区
• 選出規模：世界264の都市・地域から4,279店舗
• 日本の選出店舗：96店舗
• 東京エリアの選出店舗：26店舗

玄品浅草は、日本を代表する観光地・浅草で国内外から訪れる利用者へふぐ料理を提供している玄品の店舗です。

「必吃榜(ビーチーバン)2026」は、中国最大級の生活情報アプリ『大衆点評』が年に1回発表する「必ず食べるべき飲食店リスト」です。

口コミや評価をもとに選出されるグルメアワードとして、多くの旅行者が飲食店選びの参考にする評価指標のひとつになっています。

大衆点評が発表する「必ず食べるべき飲食店リスト」

必吃榜は単なる人気投票ではなく、膨大なビッグデータと数億件のリアルな口コミ、厳しい調査を勝ち抜いた店舗だけが選出されると言われています。

2026年は世界264の都市・地域から4,279店舗のレストランが選出され、日本からは96店舗が選ばれました。

東京エリアでは26店舗のみが選出され、玄品浅草は浅草でふぐ料理を提供する店舗としてそのリストに入りました。

名物てっさで味わう日本のふぐ文化

ふぐ料理は、繊細な味わいや美しい盛り付け、高度な調理技術によって支えられている日本独自の食文化のひとつです。

玄品の名物てっさは、半透明で淡い白色のふぐ刺しが白い丸皿に放射状に並び、大葉、青ねぎ、すだち、薬味とともにふぐ料理らしい上品さを伝えています。

玄品浅草の受賞は、日本のふぐ料理に関心を持つ多くの利用者がその魅力を体験した結果として発表されています。

ふぐ調理師免許保有者が支える安心と安全

• 創業：40余年
• ふぐ調理師免許保有者：玄品全体で100名超
• 技術：独自の特許技術
• 料理：熟成とらふぐ

玄品は創業以来40余年にわたり、「美味しさ」と「安心・安全」の両立を追求してきました。

玄品全体では100名を超えるふぐ調理師免許保有者が在籍し、専門知識と技術をもって日々の調理にあたっています。

厳格な品質管理体制と初めてふぐを召し上がる利用者にも安心して楽しめる環境づくりが、玄品のふぐ料理を支えています。

独自の特許技術による「熟成とらふぐ」は、とらふぐ本来の旨味を引き出す料理として提供されています。

玄品浅草の味と品質基準を全国の玄品で提供

• 店舗：全国60か所の玄品各店舗
• 提供内容：玄品浅草の料理や品質基準と共通

玄品浅草で提供している料理や品質基準は、全国60か所の玄品各店舗でも共通して提供されています。

木目を生かした落ち着いた内装や仕切りのあるテーブル席は、浅草でふぐ料理をゆったり楽しむ場面につながっています。

玄品は今回の受賞を励みに、日本のふぐ文化の魅力をより多くの利用者へ届け、安全で美味しいふぐ料理を通じて特別な食体験を提供していきます。

繊細なてっさや熟成とらふぐを通じて、日本ならではのふぐ文化を浅草で味わえます。

落ち着いた席で楽しむふぐ料理は、観光地・浅草での食事に特別な時間を添えます。

玄品浅草の「必吃榜(ビーチーバン)2026」受賞の紹介でした。

よくある質問

Q. 玄品浅草はどの賞に選出されましたか？

A. 玄品浅草は、中華圏最大級の口コミ・グルメ情報プラットフォーム「大衆点評(Dianping)」が発表するグルメアワード「必吃榜(ビーチーバン)2026」に選出されました。

Q. 「必吃榜(ビーチーバン)2026」はどんなリストですか？

A. 「必吃榜(ビーチーバン)2026」は、中国最大級の生活情報アプリ『大衆点評』が年に1回発表する「必ず食べるべき飲食店リスト」です。

Q. 玄品ではどのようなふぐ料理への取り組みがありますか？

A. 玄品では100名を超えるふぐ調理師免許保有者が在籍し、厳格な品質管理体制と独自の特許技術による「熟成とらふぐ」で安心・安全と美味しさを追求しています。