ビーエイチエヌは、未利用資源の有効活用を目指すマッチングサイト「未利用資源バンク(R)」を新たに立ち上げ、未利用資源の登録の受付を開始しました。
ビーエイチエヌ「未利用資源バンク(R)」
URL：
https://www.miriyoshigenbank.com/
未利用資源をお持ちの方は、会員登録をした後、未利用資源を登録可能です。
(掲載には3営業日程度かかります)
未利用資源バンク(R)は、農林畜水産物の規格外品や加工残さなどの未利用資源を抱える側とそれらを有効活用したい側をつなげるマッチングサービスで、無料で利用することができます。
登録できる未利用資源は、例えば、収穫時期を逃してしまった規格外の農産物、食品加工の段階で出た残り物、一定の地域では流通しているのに、一般的にはあまり知られていない農産物などの一次産品です。
未利用資源バンク(R)に登録することで、活用のアイディアが見つかり、使い途のなかったものが、価値のあるものに生まれ変わるかもしれません。
会員登録後、未利用資源の登録が可能となります。
(掲載には3営業日程度いただきます。)
＜未利用資源を活用した例＞
(1) 完熟したオクラの種子
成長スピードが早く、収穫時期を逃し廃棄するしかなかったオクラ。
そのオクラの完熟した種子を研究し、機能性表示食品の原料に活用しました。
(2)ツバキ油を絞ったあとの絞り粕
ツバキ油を絞った後の廃棄するしかなかった「ツバキの種子の絞り粕」を研究し、機能性表示食品の原料に活用しました。
(3)長命草と呼ばれるボタンボウフウ
喜界島で昔から「1株食べると1日長生きできる」と伝わる「ボタンボウフウ」を研究し、機能性表示食品の原料に活用しました。
