遠藤酒造場は「彗 DU TOIT-NEUJMIN-DELPORTE(ドゥトイト・ニェウイミン・デルポルト)純米吟醸」の再販売開始を発表しました。
遠藤酒造場「彗 DU TOIT-NEUJMIN-DELPORTE(ドゥトイト・ニェウイミン・デルポルト)純米吟醸」
■彗(シャア) DU TOIT-NEUJMIN-DELPORTE 純米吟醸 720ml
商品HP：
https://www.keiryu.jp/
仕込み方法 ： 純米吟醸酒
アルコール度 ： 13％
日本酒度 ： -6
酸度 ： 1.5
原料米 ： 長野県産山恵錦
精米歩合 ： 59％
保存方法 ： 冷蔵
味わい(甘辛度)： なめらかな口当たりと後味スッキリ
飲み頃温度 ： 冷酒
原材料名 ： 米(長野県産山恵錦)、米こうじ(長野県産山恵錦)
価格 ： 1,600円(消費税込:1,760円)
URL ：
https://www.keiryu.jp/fs/endo/K-526
2022年6月の新発売時に、わずか3ヶ月で完売した「彗 DU TOIT-NEUJMIN-DELPORTE 純米吟醸」。
長野県産のオリジナル酒米でもある「山恵錦」を使用しているので、なめらかで雑味が少なく、すっきりとした後味が特徴です。
アルコール度数は13度と低めですが味わいは原酒らしく輪郭のはっきりした飲みごたえもあるお酒です。
キリッと冷やした冷酒を、ワイングラスなど口の大きめのグラスにそそぐと、青リンゴを感じさせるフルーティな香りが楽しめます。
