かっぱ寿司全店にて、冬の味覚を堪能できるフェア「かっぱのうに＆のどぐろ祭り」を開催中。
高級ネタ「うに」＆「のどぐろ」が1皿税込110円から味わえる、14日間の期間限定フェアです☆
かっぱ寿司「かっぱのうに＆のどぐろ祭り」
販売期間：2023年11月30日（木）〜2023年12月13日（水）予定
販売店舗：かっぱ寿司全店
かっぱ寿司が2023年11月30日～2023年12月13日までの14日間、「かっぱのうに＆のどぐろ祭り」を、かっぱ寿司全店にて開催中。
期間中は、高級ネタの「うに」と「のどぐろ」を、1皿100円（税込110円）から楽しめます☆
家族や友人と食事する機会が増えるこれからの季節に、「うに」と「のどぐろ」の美味しさを余すことなく楽しめる全8品が登場。
また、季節の味覚ネタを楽しめる「かっぱの冬！推しネタ」も同時に開催されます。
うに包み
価格：一貫110円（税込）※店内飲食限定
うにの濃厚な甘みと海苔の風味が口いっぱいに広がる「うに包み」
店内飲食限定の、贅沢なネタです。
直火炙り のどぐろ塩炙り
価格：一貫110円（税込）
直火で炙った香ばしさと脂の甘み・旨みを堪能できる「直火炙り のどぐろ塩炙り」
寒くなる季節に楽しめる、ごちそうメニューです！
直火炙り のどぐろ炙り ポン酢ジュレのせ
価格：一貫110円（税込）
直火で炙った「のどぐろ」に、サッパリとしたポン酢ジュレをプラス。
柑橘の爽やかな風味と炙った香ばしさが、のどぐろの旨みを引き立てます☆
甲いか うにのせ
価格：一貫187円（税込）
甲いかとうにを合せた「甲いか うにのせ」
もっちりした食感の甲いかと、濃厚な甘みのうにが楽しるメニューです！
3種の白身食べ比べ
価格：三貫297円（税込）
3種類の白身を食べ比べできる、贅沢な1皿。
活〆真鯛、のどぐろ塩炙り、えんがわ二枚重を楽しめます。
うにいくら軍艦
価格：二貫363円（税込）
濃厚な旨みのうにと、ぷちぷち食感のいくらを盛り込んだ、贅沢な軍艦。
味わい深い海の幸を堪能できます☆
店内仕込 うにといくらの茶碗蒸し
価格：363円（税込）※具材に【えび】を使用しています
滑らかな舌触りと出汁の効いた茶碗蒸しに、うにといくらが調和する1皿。
豪華食材との組み合わせが絶妙です。
炙りのどぐろの塩ラーメン
価格：429円（税込）
のどぐろの旨みと、鯛出汁の効いたスープが特徴の「炙りのどぐろの塩ラーメン」
海鮮の味わいを堪能できます！
※「炙りのどぐろの塩ラーメン」販売中は定番商品【炙り真鯛の塩ラーメン】が休止になります
かっぱの冬！推しネタ
販売期間 ：2023年11月30日（木）～2023年12月13日（水）予定
「かっぱのうに＆のどぐろ祭り」と同時開催となる「かっぱの冬！推しネタ」
冬の海産物の代表「寒ぶり」や‟海のフォアグラ”とも呼ばれる「あん肝」、‟冬の味覚の王様”と称される「ずわい蟹」など、かっぱ寿司がこの冬に推すネタが登場します☆
※「あん肝軍艦」「茹でずわい蟹」「3種のいか食べ比べ」は定番商品です。12月13日以降も販売予定です。
店内仕込 卵黄ソース使用 活〆寒ぶりの漁師風包み
価格： 一貫110円（税込）※持ち帰りは軍艦での提供
寒ぶりのぶつをオリジナルのタレに漬け、卵黄ソースといりごまを合わせた「活〆寒ぶりの漁師風包み」
卵黄ソースの濃厚な美味しさが、寒ぶりの旨味を引き立てます。
あん肝軍艦
価格：二貫110円（税込）
あん肝の濃厚でコクのある旨みと、きゅうりの食感が相性の良い「あん肝軍艦」
海のフォアグラとも呼ばれるあん肝の深い味わいと、さっぱりしたきゅうりを一度に味わえます！
茹でずわい蟹
価格：一貫187円（税込）
冬の味覚の王様「ずわい蟹」も「かっぱの冬！推しネタ」に登場。
ボイルすることでより凝縮したずわい蟹の旨みと甘み、そして深みのある味わいが楽しめます。
活〆寒ぶり3貫盛り（漬け風活〆寒ぶり・活〆寒ぶり・活〆寒ぶりはらみ）
価格：三貫297円（税込）
旨みがあり、たっぷりと脂がのっているにもかかわらず、身の引き締まった「寒ぶり」
‟漬け”とはらみを合わせ、食べ比べを楽しめる1皿です☆
3種のいか食べ比べ（真いか・甲いか ねぎ生姜・あおりいか いくらのせ）
価格：三貫297円（税込）
3種類の‟いか”の味わいを堪能できる「3種のいか食べ比べ」
いかごとに味付けも変化させ、さまざまな美味しさを楽しめる1皿です。
高級ネタ「うに」＆「のどぐろ」に、冬を代表するネタがかっぱ寿司に登場。
かっぱ寿司の「かっぱのうに＆のどぐろ祭り」は、2023年11月30日〜2023年12月13日まで、かっぱ寿司全店にて開催中です！
※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合があります
※横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店は価格が異なる商品があります。
※掲載写真はイメージです
