東京ディズニーシーのテーマポートのひとつ「メディテレーニアンハーバー」で営業中のレストラン「マゼランズ」
大航海時代の探険家や冒険家が語り合う荘厳なレストランは、石造りの堅牢なフォートレス（要塞）の中央に建てられた黄金のドームの中にあります。
今回は、コース料理と豊富なワインが楽しめる、東京ディズニーシーのレストラン「マゼランズ」の2023年冬に提供されているメニューを紹介します☆
東京ディズニーシー「マゼランズ」2023年冬のメニューまとめ
場所：東京ディズニーシー／メディテレーニアンハーバー
座席数：約200席
大航海時代の偉大な探険家マゼランに敬意を表して名付けられたレストラン「マゼランズ」
城塞建築の堅固な城、その外観からは想像もできない、絢爛豪華な店内内装に心がはずみます。
海の探険や天文学の発見を物語る、当時の装飾品に囲まれながら、世界のお料理を堪能できるレストラン。
大航海時代のロマンあふれるお城の中で、豊富に揃ったワインを楽しめます。
今回はそんな「マゼランズ」にて2023年冬に提供されているメニューを紹介していきます。
「ディズニー・クリスマス」スペシャルメニュー
「マゼランズ」で提供される、「ディズニー・クリスマス2023」スペシャルメニューを紹介します。
スペシャルコース、ペアリングワイン付き
価格：21,000円／スペシャルコース 15,000円
販売期間：2023年11月1日 ～ 2023年12月25日
・ズワイ蟹とセロリアークのムース、キャヴィア添え
・鮪のミキュイと鶏胸肉の香草風味
・スパークリングワイン、ロータリ ブリュット ロゼ（ロータリ）
・白インゲン豆と合鴨と牛肉の煮込み
・オレンジワイン、ルカツィテリ（ストリ・マラニ）
・平目のパイ包み焼き、フヌイユソース
・白ワイン、M3シャルドネ（ショウ・アンド・スミス）
・黒毛和牛のグリエ、ペリグーソース
・赤ワイン、インペリアル レセルバ（クネ）
・パン
・ブッシュ・ド・ノエルとマスカルポーネアイスクリーム、カルダモン風味のストロベリーソース
・ミニャルディーズ
・コーヒーまたは紅茶
マゼランに縁のある香辛料を使用したコース料理。
蟹とキャヴィアの贅沢な味わいを楽しめるアミューズから始まり、彩り豊かな食材にワサビパウダーで雪を表現したオードブル、雪に見立てた白インゲン豆のエスプーマを添えた牛肉の煮込み、パイ包みを取り入れた魚料理、トリュフをふんだんに使用したソースと香辛料をアクセントにしたガルニチュールを添えた肉料理と続きます。
デザートはクリスマスの定番、ブッシュ・ド・ノエル。
カルダモン入りのストロベリーソースをかけていただきます。
ミニャルディーズは、ラズベリー味のマカロンとレストランのロゴをデザインしたチョコレート。
コーヒーや紅茶とともに食後の余韻を存分に味わえます。
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スーベニアスプーン＆フォーク
価格：プラス 1,800円
販売期間：2023年11月1日 ～ 2023年12月25日
クリスマスの装いをした「ミッキーマウス」デザインのフォークと「ミニーマウス」デザインのスプーンのセット。
柄尻にはプレゼントを贈り合う様子が描かれています。
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ミッキー＆ミニーのセット！東京ディズニーリゾート”ディズニー・クリスマス2023”「スーベニアスプーン＆フォーク」
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東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”スペシャルメニュー
2023年4月15日(土)に開園40周年を迎えた東京ディズニーリゾート。
2024年3月31日(日)までの352日間、アニバーサリーイベント 東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”を開催中です。
「マゼランズ」で提供されている“ドリームゴーラウンド”スペシャルメニューを紹介します。
スペシャルソフトドリンク（アップル＆ジャスミンティー）
価格：1杯 1,200円／コレクタブルグラス付き 2,400円
販売期間：2023年9月1日 ～ 2024年3月31日
ジャスミンティーの爽やかさと程よい甘さの中に、ライムやリンゴの酸味を加えた一杯です。
混ぜることでさまざまなカラーが調和する40周年をイメージした色合いに変化します。
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スーベニアプレート
価格：プラス 1,100円
販売期間：2023年4月10日 ～
アニバーサリーの衣装を身につけた「ミッキー＆フレンズ」と華やかなガーランドが描かれたスーベニアプレート。
40周年のロゴ入りで、思い出に残るディズニーグッズです。
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スーベニアメダル
価格：プラス 550円
販売期間：2023年4月10日 ～
対象のボトルワインと一緒に購入できるスーベニア。
メダルにはシンデレラ城、ガーランドと共に40周年のロゴが刻印されています。
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お城に魔法をかけるティンカー・ベル！東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”スーベニアメダル
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コース
「マゼランズ」で楽しめるコース料理を紹介します。
パシフィック
価格：6,000円
前菜、アントレ、デザートから1品ずつ選べる「パシフィック」コース。
コースにはパン、コーヒーまたは紅茶が付きます。
前菜
前菜には、オードヴル・ヴァリエ、または、
シーフード・ヴァリエが選べます。
アントレ
アントレは、イベリコ豚のロイン、マスタードのフォワイヨとヴァンルージュソースか、本日の魚料理の2種類から選べます。
本日の魚料理は、イサキのポワレなど、見た目にも楽しいお料理が提供されます。
スープ
スープは、本日のクリームスープを提供。
画像はサツマイモのスープです。
デザート
デザートは3種類のうち1品を選べます。
プラリネチョコレートケーキ、オレンジコンポートとレモンシャーベット添え。
または、本日のデザート（マロンとオレンジのケーキ、カシスアイス添え）。
あるいは、クレームブリュレのうち、1品をチョイスしてください。
マゼラン
価格：8,000円
「マゼラン」は、前菜、アントレ（肉料理と魚料理）、デザートのコース。
デザートは3種のうちから1品選んでください。
コースにはパン、コーヒーまたは紅茶が付きます。
前菜
前菜は、ポークと鶏レバーのテリーヌのゼリー寄せと合鴨のリエット。
アントレ
アントレは、肉料理として、牛フィレ肉のポワレ、マディラソースを提供。
魚料理は、真鯛と帆立て貝のポワレ、オレンジ風味のヴァンブランソースが並びます。
デザート
デザートを1品選べます。
本日のデザート（マロンとオレンジのケーキ、カシスアイス添え）。
または、クレームブリュレ。
あるいは、プラリネチョコレートケーキ、オレンジコンポートとレモンシャーベット添えの中からお好みのものを選べます。
お子様メニュー
「マゼランズ」で提供されているお子様メニューを紹介します。
リトルエクスプローラーズ・セット
価格：3,000円
・コーンチャウダー
・オムライス、牛肉のハヤシソース、海老フライ、デミグラス・チュロス（ポテト）、ニンジン、アスパラガス、ミニトマト
・デザートの盛り合わせ
ワッフル、クレームブリュレ、バニラアイスクリーム、フルーツ
・ソフトドリンクのチョイス
オレンジジュース、アップルジュース、ミルクから選んでください。
リトルエクスプローラーズ・セットは、11才以下のお子様におすすめのセットです。
メインは、牛肉のハヤシソースをかけていただくオムライスに、海老フライ。
デザートには、「ミッキーマウス」のチョコレートがトッピングされています。
ソフトドリンク
「マゼランズ」で提供されているソフトドリンクは以下の通りです。
- オレンジジュース：680円
- グレープフルーツジュース：680円
- アップルジュース：680円
- コーヒー：600円
- カフェインレスコーヒー：600円
- 紅茶：600円
- アイスコーヒー：600円
- アイスティー：600円
- コカ・コーラ：600円
- ミルク：370円
- アクアパンナ：680円
- サンペレグリノ：680円
- ジンジャーエール：600円
おすすめドリンク（アルコール）
豊富なアルコールドリンクを揃える「マゼランズ」にておすすめのアルコールドリンクメニューを紹介します。
グラスワインセット
価格：2種 3,000円／3種 4,500円
デュエットは、ソムリエのおすすめする、スパークリングワインと、白ワインまたは赤ワインを、グラスでサーブしてもらえます。
トリオは、スパークリングワインと白ワインと赤ワインの3杯のグラスワインを楽しめます。
ビール
「マゼランズ」では、国産はもちろん、海外ブランドのビールも提供しています。
- キリン一番搾り生ビール：800円
- ハートランドビール：880円
- ハイネケン：880円
- ギネス：880円
- サミュエルアダムス：880円
赤ワイン
「マゼランズ」の赤ワインメニューは以下の通りです。
- コート・デュ・ローヌ ルージュ ル・カイユ（ル・クロ・デュ・カイユ）：フルボトル 8,000円／グラス 1,600円
- インペリアル レセルバ（クネ）：フルボトル 10,000円／グラス 1,700円
- ピノ・ノワール アレナリア（クロ・デ・フ）：フルボトル 12,000円／グラス 1,800円
- ナパ・ヴァレー メルロー（ダックホーン・ヴィンヤーズ）：ハーフボトル 8,000円
白ワイン
「マゼランズ」では、白ワインも豊富に揃っています。
- バルミニョール アルバリーニョ（アデガス・バルミニョール）：フルボトル 8,000円／グラス 1,600円
- M3シャルドネ（ショウ・アンド・スミス）：フルボトル 10,000円／グラス 1,700円
- ナパ・ヴァレー シャルドネ（ダックホーン・ヴィンヤーズ） ハーフボトル 6,000円
スパークリングワイン
「マゼランズ」で提供されているスパークリングワインを紹介します。
- ロータリ ブリュット ロゼ（ロータリ）：フルボトル 8,000円／グラス 1,500円
- アンリオ ブリュット・スーヴェラン（アンリオ）：フルボトル 12,000円／グラス 1,800円
その他アルコール
「マゼランズ」で提供されているその他アルコールは以下の通りです。
- ルカツィテリ（ストリ・マラニ） フルボトル：8,000円／グラス 1,500円
ノンアルコール
「マゼランズ」では、ノンアルコールも提供されています。
- キリン グリーンズフリー：600円
低アレルゲンメニュー
低アレルゲンメニューは、5大アレルゲン（小麦、そば、卵、乳、落花生）を原材料に使用していません。
低アレルゲンメニュー
価格：3,300円
肉料理、魚料理、スープ、ライス、デザートが揃った、見た目にも楽しいコース料理。
種類豊富なワインが揃う、豪華コース料理が楽しめるレストラン！
東京ディズニーシー「マゼランズ」で2023年冬に提供されているグランドメニューの紹介でした☆
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