ウェスティンホテル横浜「クリスマスメニュープロモーション」

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豪華ブッフェや和のクリスマスコースなど贅沢な料理が盛りだくさん!ウェスティンホテル横浜「クリスマスメニュープロモーション」

投稿日:

ウェスティンホテル横浜は、館内5カ所にてフェスティブシーズンを彩るクリスマス限定メニュープロモーションを開催。

豪華ブッフェや和のクリスマスコース料理が提供され、贅沢な期間限定メニューを楽しめます☆

 

ウェスティンホテル横浜「クリスマスメニュープロモーション」

 

ウェスティンホテル横浜「クリスマスメニュープロモーション」

 

期間:2023年12月1日(金)より順次

 

新世代の「ウェルビーイング」を体現化したライフスタイルホテル「ウェスティンホテル横浜」

2023年12月1日より「ウェスティンホテル横浜」館内5か所にて、華やぐフェスティブシーズンにぴったりの「クリスマスメニュープロモーション」を開催!

館内5カ所の飲料施設で順次展開されるプロモーションには、冬の味覚をふんだんに使った、豪華なクリスマス限定メニューが登場。

贅沢なコース料理のほか、クリスマスの夜を演出するスペシャルなカクテルや、リンツチョコレートのコラボレーションメニューも楽しめます!

 

アイアン・ベイ「クリスマス・イン・ザ・スカイ」

 

クリスマス・イン・ザ・スカイ

 

期間:
ランチ 2023年12月23日(土)、 2023年12月24日(日)2日間
ディナー 2023年12月22日(金)~2023年12月24日(日)3日間

時間:
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00/17:30~ 、または19:30/20:00~ (120分・2部制)
※ディナーの利用は12歳以上

料金:
クリスマスランチコース 10,000円(税サ込)
クリスマスランチお子様用メニュー 5,000円(税サ込)
クリスマスディナーコース 25,000円(税サ込)
クリスマスディナーコース+ペリエ ジュエ ベル エポックボトル付き(2名より)55,000円/1人(税サ込)
クリスマスディナーコース+ワインペアリング:75,000円(税サ込)

会場:23階「アイアン・ベイ」

 

最上階のシグネチャーレストラン「アイアン・ベイ」では、クリスマスコースをランチとディナーで提供。

 

メインディッシュを選べる

 

コースには料理長が厳選した、神奈川県産の食材が贅沢に取り入れられています☆

ランチタイムは、メインディッシュを選べる4品のコース。

 

ズワイガニのラビオリ トリュフ 金柑  コンテチーズ

 

ディナーコースは、旬を迎えるズワイガニを根セロリで包んだ「ズワイガニのラビオリ トリュフ 金柑  コンテチーズ」をはじめとする全6品のフルコースが提供されます。

 

クリスマス・イン・ザ・スカイ(メニュー1)

 

「アカハタのグリル ロメインレタス シャルトリューズ 燻製ヨーグルト」は、神奈川近海の鮮魚を、特注のグリル台で絶妙な加減で火入れした一品。

「横濱ビーフサーロイン トリュフとポテトのトゥルト 赤ワインソース」は、ホリデーシーズンにぴったりな贅沢メニューです。

 

クリスマス・イン・ザ・スカイ(メニュー2)

 

また、ディナーコースではペリエ ジュエ ベル エポックのボトル付きプランや、ソムリエが厳選したワインペアリングも選べます。

 

ソムリエが厳選したワインペアリングも

 

高層階から眺める「みなとみらい」の美しい景色と共に、大切な人と一緒に思い出に残るひとときを過ごせるコースです☆

 

ブラッスリー・デュ・ケ「フェット・ド・ア・ラ・ノエル・フランセ」

 

フェット・ド・ア・ラ・ノエル・フランセ

 

期間:2023年12月22日(金)~12月24日(日)3日間

時間:17:30/18:00~ 、または20:00/20:30~ (120分・2部制)

料金:16,000円(税サ込)/ 1名、お子さま用メニュー 5,000円(税サ込)

会場:3階「ブラッスリー・デュ・ケ」

 

カジュアルフレンチ「ブラッスリー・デュ・ケ」では、ロブスターや国産牛などの素材を使った、伝統的なヨーロッパスタイルで仕上げたコース料理が登場。

フランスで研鑽を積んだシェフたちが手掛ける、「Fête de Noël à la Française―フェット・ド・ア・ラ・ノエル・フランセ(フランス風クリスマスのお祝い)」は、本格的なフレンチ・クリスマスディナーコースです!

 

クリスマスディナー

 

全5品のコースメニューは、クリスマスディナーにふさわしいお料理ばかり。

メインには、香り高いモリーユ茸のソースで仕上げた「国産牛フィレの低温ロースト ドフィノア プティベール 赤ワインジュレ モリーユソース」が提供されます。

デザートには「クリスマスパリブレスト モルドワインコンポート 冬の果実」を用意。

カジュアルで居心地のよい空間で家族や友人、大切な人と一緒に、思い出に残るクリスマスディナーを楽しめます☆

 

ブラッスリー・デュ・ケ/喫水線「フェスティブ・ブッフェ」

 

フェスティブ・ブッフェ

 

期間:
・クリスマス/ランチブッフェ 2023年12月23日(土)、2023年12月24日(日)2日間
・年末年始/ブッフェ 2023年12月30日(土)~2023年2024年1月3日(水)5日間
※2024年1月3日(水)はランチタイムのみフェスティブ・ブッフェを提供し、ディナータイムは通常営業

時間:
・11:45/12:00~または14:15/14:30~
・ランチ 11:45 / 12:00~ または14:15 / 14:30~、ディナー 17:30 /18:00~ または 20:00 / 20:30~
※すべて120分・2部制

料金:
・大人/ 9,000円、子ども(4歳~12歳)/ 3,600円
・ランチ 大人/8,000円、子ども(4歳~12歳)/3,200円、ディナー 大人9,800円、子ども(4歳~12歳)/3,900円
※すべて税・サ込みの料金、3歳以下は無料

会場:3階「ブラッスリー・デュ・ケ」/「喫水線」

 

「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」の3階オールデイダイニングでは、「フェスティブ・ブッフェ」を提供。

フェスティブシーズンにあわせて華やかな料理の数々がお祝い気分を盛り上げてくれます!

クリスマス期間のランチブッフェには、「Eat Well」が叶うヘルシーなサラダコーナーや多彩な前菜を楽しめる前菜コーナーが登場。

パテドカンパーニュやローストビーフなど、クリスマスらしいメニューも並びます。

 

フェスティブ・ブッフェ2

 

また、カービングステーションでは「ローストチキン 栗のスタッフィング キャロットグラッセ 芽キャベツロースト 赤ワインジュレ チキンジュ」や「クローブ香るメープルシロップで焼き上げたクリスマスハム」を用意。

デザートコーナーには、ペストリーシェフたちが心を込めて用意した、ケーキやスイーツなども楽しめます☆

年末年始には、開業以来初のランチタイムとディナータイムの両方にブッフェを実施。

ウェスティンホテル横浜で迎える新年にふさわしい、彩り豊かな料理の数々が提供されます!

 

喫水線「喫水線-和のクリスマス」

 

喫水線-和のクリスマス

 

期間:2023年12月22日(金)~12月24日(日)3日間

時間:17:30/18:00 ~または20:00/20:30~ (120分・2部制)

料金:12,000円 (税サ込)/1名、お子さま用メニュー 4,000円(税サ込)

会場:3階「喫水線」

 

創作和食「喫水線」では初の試みとなる、ユニークな和のクリスマスメニューを提供。

メニューは、料理長が厳選した神奈川県の旬の食材を贅沢に使用した全7品です。

白子のなめらかな食感と繊細な舌触りをそのまま楽しめる「鱈白子と冬菜の琥珀寄せ 柚子 三つ葉」をはじめとした、和の味わいがたっぷり。

「蟹みそ茶碗蒸し 蟹身 菊花餡 生姜」は、濃厚な蟹みそを贅沢に使用した一品です。

 

伊勢海老と金目鯛の木の芽焼き ベル南瓜蜜煮 雪輪蓮根 はじかみ

 

「伊勢海老と金目鯛の木の芽焼き ベル南瓜蜜煮 雪輪蓮根 はじかみ」は、伊勢海老を贅沢に焼き上げ、木の芽で香り豊かに仕上げられています☆

 

コード・バー「聖夜に贈るクリスマスカクテル2023」

 

ストロベリーティラミス

 

期間:2023年12月1日(金)~2023年12月25日(月)

時間:15:00~24:00 (L.O. 23:00)

料金:3,600円 (税サ込)

会場:23階「コード・バー」

 

最上階「コード・バー」では、あまおういちごを使用したスペシャルなカクテルが登場。

甘酸っぱいいちごのティラミスを思わせる、贅沢な一杯「ストロベリーティラミス」が販売されます。

下には凝縮された旬のあまおういちご、上にはマスカルポーネクリームのエスプーマを乗せた2層仕立て。

仕上げに、自家製あまおういちごのドライパウダーをかけて、なめらかな口当たりに仕上げています☆

横浜の夜景とともにロマンティックなクリスマスの夜を演出してくれる、特別な一夜にふさわしい至高の一杯です。

 

ロビーラウンジ「アペリティーボ コラボレーション with  リンツチョコレート」

 

アペリティーボ コラボレーション with  リンツチョコレート

 

期間:2023年12月1日(金)~2023年12月25日(月)

時間:
・2023年12月1日(金)~2023年12月21日(木)/18:00~21:00(120分)
・2023年12月22日(金)~2023年12月25日(月)/ 17:45~または20:15~(120分・2部制)

料金:
・ライト/7,000円、スタンダード/8,000円、プレミアム/10,000円
・11,500円
※すべて税・サ込みの料金
※11,500円の期間はプレミアムプランのみ提供

各フリーフロープランの内容:
・アペリティーボ(スイーツとセイボリー)
・ライト ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコール白ワイン、ソフトドリンク
・スタンダード スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク
・プレミアム シャンパン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク
※飲み物のラストオーダーは30分前

会場:23階「ロビーラウンジ」

 

23階ロビーラウンジでは、スイス発プレミアムチョコレートブランド「Lindt(リンツ)」のチョコレートとコラボレーションしたアフタヌーンティーが登場。

クリスマス限定のアフタヌーンティー「アフタヌーンティー コラボレーション with リンツチョコレート」を楽しめます。

 

アペリティーボ コラボレーション with  リンツチョコレート2

 

さらに、夕方からは横浜の煌めく夜景を眺めながら味わえる「アペリティーボ コラボレーション with リンツチョコレート」を開催。

フリーフロードリンクと共に「リンツチョコレート」とコラボした限定メニューを楽しめます☆

 

クリスマスをはじめとするフェスティブシーズンを彩る、贅沢なメニュープロモーション。

ウェスティンホテル横浜の「クリスマスメニュープロモーション」は、2023年12月1日より順次販売開始です!

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