山人が運営する、岩手県の温泉旅館「山人-yamado-」
そんな「山人-yamado-」から、岩手地鶏の血を引く自社育成の地鶏「南部かしわ」の新商品「［南部かしわ］3点ギフトセット」が登場！
「南部かしわのレバームース」「南部かしわの砂肝コンフィ」「南部かしわささみの生ハム」の3点が入ったギフトセットです。
山人-yamado-［南部かしわ］3点ギフトセット
料金：税込3,500円(送料別)
販売期間：2023年7月19日(水)～
セット内容：
・南部かしわささみの生ハム(1個：約180g)
・南部かしわの砂肝コンフィ(1個：120g)
・南部かしわのレバームース(1個：90g)
・メッセージカード
温泉旅館「山人-yamado-」を運営する山人は、岩手地鶏の血を引く自社育成の地鶏「南部かしわ」の新商品『［南部かしわ］3点ギフトセット』を発売。
「南部かしわ」は、天然記念物である「岩手地鶏」の血を引く岩手県固有の地鶏です。
地鶏は夏の暑さに弱いため、西和賀町の涼しい気候が飼育に適しています。
清らかでミネラル豊富な奥羽山脈の伏流水をたっぷり与え、西和賀産の大豆や米などの良質なタンパク質をたくさん含んだ餌で育てられています。
静かで風通しの良い鶏舎は、1平方メートルあたり10羽以下の環境で、ストレスなく、よく運動することで、身の締まりも最高の肉質に。
また、山人の「南部かしわ」は、地鶏特有の噛み応えある食感を出すために120日の長期飼育を行なっています。
今回の『［南部かしわ］3点ギフトセット』は、そんな「南部かしわ」を使った「南部かしわのレバームース」「南部かしわの砂肝コンフィ」「南部かしわささみの生ハム」が入っています。
お中元や暑中・残暑見舞いはもちろん、お歳暮や御礼にもぴったりな商品です。
2023年7月19日(水)より販売されている、山人-yamado-［南部かしわ］3点ギフトセットの紹介でした。
