ベルギーを代表するチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)」を展開するPIERRE MARCOLINI JAPANが、2023年5月16日(火)に、関西初となる直営店「ピエール マルコリーニ グランフロント大阪店」をオープンします。
ピエール マルコリーニ グランフロント大阪店
店舗名称：ピエール マルコリーニ グランフロント大阪店
所在地 ：〒530-0011 大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪 南館1F
営業時間：SHOP 11:00～21:00／CAFE 11:00～20:00(ラストオーダー30分前)
Tel ：06-6359-3030
「ピエール マルコリーニ グランフロント大阪店」は、“自分が作るチョコレートに関わる全ての人と一緒に幸せを作り上げたい”という「Bean to Home(R)」の理念を大切にしています。
高品質にこだわったカカオ豆の選定から焙煎に至るまですべてを自社で手掛けたクーベルチュールと卓越した職人技が織りなす定番のチョコレート菓子を中心に展開。
そのほか、焼き菓子、マカロン、アイスクリーム、ソルベ、ドリンクメニュー、カフェメニューを提供します。
ショコラティエ(チョコレート職人)、パティシエ(菓子職人)、グラシエ(冷菓職人)、コンフィズール(砂糖菓子職人)という4つのディプロマ(国家資格)を持つ稀有なショコラティエ「ピエール マルコリーニ」ならではのバラエティ豊かなラインアップを体験してください。
「ピエール マルコリーニ」は、ブリュッセルのグラン・サブロン広場をはじめ、ベルギー国内に14店舗を構え、パリ、上海、ドバイなど世界各地にも進出しています。
日本には2001年に初上陸し、現在は銀座本店、羽田店、名古屋店、グランスタ東京店、渋谷店、新宿店、御殿場プレミアム・アウトレット店、ラゾーナ川崎店、東急たまプラーザ店に加え、今回の大阪出店で計10店舗となります。
これまで関西では、「ピエール マルコリーニ」のチョコレートはバレンタイン時期などの催事会場での提供がメインでしたが、JR大阪駅直結という快適なアクセスで、お仕事やお買い物帰りなど、関西の方々も気軽に楽しめるようになります。
「ピエール マルコリーニ」ブランドとは
同ブランドの創設者であるピエール マルコリーニは、20年以上にわたり、自らカカオ豆の厳選、焙煎、精錬などを行いオリジナルクーベルチュールを手掛ける「Bean to Bar」でのチョコレート作りを行ってきました。
最高のチョコレートを作るべく、毎年世界中を旅し、希少で良質なカカオ豆の探求を続けています。
ピエール マルコリーニは世界中の皆様にチョコレートから得られる喜びや発見・自身の情熱や創造性を届けると共に、菓子業界およびカカオ農園の持続的な発展を目指し、今日までチョコレート作りに携わってきました。
ピエール マルコリーニは産地ごとの豊かな味わいを活かすチョコレートや、リッチなテイストと軽い食感を特徴としているアイスクリーム等、様々なスイーツを提供しています。
2015年にはベルギー王室御用達の称号を拝領するほか、2020年10月にミラノで開催されたWORLD PASTRY STARS 2020では、ピエール マルコリーニが世界一のパティシエとして、最優秀賞を獲得しています。
関西初となる直営店「ピエール マルコリーニ グランフロント大阪店」は、2023年5月16日(火)にグランドオープンです。
