「ウェスティンホテル東京」のロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、初夏にふさわしい果実味あふれるチョコレートスイーツが堪能できる「チョコレートアフタヌーンティー」が登場!
新緑まぶしい優雅な空間で、甘いチョコレートが香る贅沢なひとときを堪能できるアフタヌーンティーです☆
ウェスティンホテル東京「ザ・ラウンジ」チョコレートアフタヌーンティー
提供期間:2023年5月3日(水・祝)~5月28日(日)の土・日・祝休日限定
料金:6,200円(税・サービス料込)
時間:12:00~/14:30~/17:00~ ※2時間制(30分前にL.O.)
場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階
予約・問合せ:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」Tel.03-5423-7287
ウェスティンホテル東京のロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、「チョコレートアフタヌーンティー」が期間限定で登場。
ガーデンに面した開放的な吹き抜けと、重厚感ある大理石の柱が優雅な空間でいただくアフタヌーンティーは、休日だけの限定メニュー。
上質なチョコレートを惜しみなく使い、フルーツを巧みに組み合わせた、初夏にふさわしい軽やかなスイーツに仕立てられています☆
クラシカルなティースタンドに並ぶのは、技と感性を尽くして創り上げた繊細なチョコレートスイーツたち。
甘く濃厚な香りや奥深い味わい、なめらかな口溶けに酔いしれるひとときが楽しめます。
新緑あふれるガーデンを一望できる優雅な空間で、甘い香りに包まれながらスイーツの数々。
エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫が、チョコレートの魅力を余すことなく引き出して作り上げた限定アフタヌーンティーです☆
ティースタンド上段
内容:チョコレートとライチのムース、ブラックフォレスト、チョコレートとオレンジのプディング、レモン風味のチョコレートバスケット、ウェスティンチョコレート
チョコレートの魅力を引き出したスイーツたちは、濃厚な香りや奥深い味わいを堪能できます!
「チョコレートとライチのムース」は、チョコレートクリームと組み合わせたライチのムースとジュレ、ラズベリーソースが繊細なハーモニー。
チョコレートケーキと、生クリームに添えたキルシュを感じるグリオットチェリーが香り高い「ブラックフォレスト」は、大人っぽい味わいです。
「チョコレートとオレンジのプディング」は、チョコレートと相性の良いオレンジが爽やかに香る、しっとりとした食感。
「レモン風味のチョコレートバスケット」は、まろやかな甘みのミルクチョコレートに、甘酸っぱいレモンのガナッシュが軽やかなスイーツです。
ウェスティンのロゴが入った、「ウェスティンチョコレート」も添えられています☆
ティースタンド中段
内容:ベイクドチョコレートタルト、テリーヌショコラ、マカロンショコラ、ウェスティンシュークリーム
中段にはチョコレートの美味しさが詰まったタルトやテリーヌ、ショコラなどが並びます。
「ベイクドチョコレートタルト」は、メレンゲ入りのチョコレートムースをオーブンで焼いた、軽やかな食感と味わいです!
くちどけ滑らか、仕上げた甘さ控えめに仕上げられた「テリーヌショコラ」も、チョコレートの魅力を堪能できる一品。
ウェスティンデリで人気NO.1の「ウェスティンシュークリーム」も、「チョコレートアフタヌーンティー」では、ミニサイズで提供されます☆
ティースタンド下段
内容:サワークリームとツナのボローヴァン、オープンサンド、ハムとチーズのサンドウィッチ、サーモンときゅうりのサンドウィッチ
ティースタンドの下段には、野菜やハム、チーズの彩りが美しいセイヴォリーたち。
スイーツたちとも相性が良く、小腹を満たしてくれる存在です!
スコーン
内容:無花果とアーモンドのスコーン、プレーンスコーン
また、スコーンは卵を使わずに、ヨーグルトとバターミルクで仕上げるこだわりぶり!
その日の朝に生地から作って焼き上げる、特別な味わいのスコーンです。
総料理長が特別にセレクトしたクロテッドクリームが添えられるほか、ジャムとハチミツも提供されます☆
ドリンク
内容:全15種類
レコメンドティー:レモンティーソーダ(アイス)、ロイヤルココアミルクティー(アイス・ホット)
15種類から選べるドリンクメニューには、チョコレートスイーツに合わせたアフタヌーンティー限定のレコメンドティーも。
アイスでいただく「レモンティーソーダ」は、アイスティーにフレッシュレモンの果汁を絞って、トニックウォーターで仕上げたすっきりとした味わいです。
アイスとホットが選べる「ロイヤルココアミルクティー」は、ほろ苦いココアを加えたリッチな味わいを楽しめます!
初夏にぴったりのフルーツを使ったチョコレートスイーツを堪能できる、休日だけのアフタヌーンティー。
ウェスティンホテル東京「ザ・ラウンジ」のチョコレートアフタヌーンティーは、2023年5月3日~5月28日の土・日・祝休日限定で提供されます☆
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