中国や韓国、タイなど東洋の魅力が詰まったブッフェ！セントレジスホテル大阪「オリエンタリズムアフタヌーンブッフェ」

投稿日：2023年4月19日

「セントレジスホテル大阪」内にあるフレンチレストラン「ルドール」にて、アジア各国のテイストにフレンチの要素を加えたスイーツやセイヴォリーを楽しめる「オリエンタリズムアフタヌーンブッフェ」を開催！

神秘的で美しいアジアの国々を旅するような体験ができる、東洋の魅力が詰まったブッフェです☆

セントレジスホテル大阪「オリエンタリズムアフタヌーンブッフェ」

料金：大人 5,700円、お子さん(4～12歳) 2,850円 ※税・サービス料込

開催期間：2023年5月13日(土)～9月10日(日)

時間：15:00～17:00

場所：フレンチレストラン「ルドール」1階

予約・問い合わせ：セントレジスホテル大阪レストラン予約 06-6105-5659(10:00 ～ 19:00)

レギュラースイーツ：

セントレジスホテル大阪にて、2023年5月13日より「オリエンタリズムアフタヌーンブッフェ」を開催！

「オリエンタリズムアフタヌーンブッフェ」は、神秘的で美しいアジアの国々を旅するような体験ができる、東洋の魅力が詰まったブッフェです。

遠い昔から西洋の人々は、中国や日本など東洋の神秘的な美に魅せられ、実際に見ることのないその世界に思いを馳せてきました。

とくにフランスでは、中国や日本などまだ見ぬ東洋に強い関心と憧れを抱き、印象派やアール・ヌーヴォーなどの新しい表現スタイルが生み出されています。

「オリエンタリズムアフタヌーンブッフェ」では、日本・韓国・中国・タイ・ベトナムなど、東洋の国々のテイストやインスピレーションにフレンチの要素を加えた、モダンで好奇心をくすぐる18種類のレギュラースイーツがビュッフェ台に並びます。

中国の「月餅クッキー」やタイ風クリスピークレープ「カノムブアン」、「ベトナムプリン」や日本の「みたらし餅ミルフィーユ」など、アジアのローカルスイーツにフレンチのアレンジを加えたスイーツの数々が登場。

その当時フランスの人々が思い描いた、神秘的で美しいアジアの国々を旅するような体験をスイーツメニューで堪能できます。

また、2023年7月9日までは「ミステリアスイースト」として、ディープなアジアを味わえるメニューを提供。

さらに、2023年7月10日以降はテーマを変え、魅惑的なアジアの旅へといざなわれます！

ホテルのインテリアコンセプトにも息づく「オリエンタリズム」を感じられる、ミステリアスで魅力的なアジアの美食を巡るメニュー内容。

モダンで洗練されたセントレジスならではのアフタヌーンブッフェが楽しめます☆

期間：2023年5月13日(土)～2023年7月9日(日)

ウェルカムドリンク：バブルティー

スイーツ：
【マレーシア】クエダダ
【タイ】マンゴースティッキーライス
【台湾】愛玉子
【シンガポール】ブブチャチャ
【フィリピン】ピチピチ
コールドセイヴォリー：
【タイ】ビーフとコリアンダーのサラダ
【ベトナム】バインミー　ポーク肩ロースとアジアンハーブ
【マレーシア】フルーツサラダのブロシェット（ロジャックブア）
【シンガポール】豆腐の冷製　パクチー　スパイシーソース
ホットセイボリー（ヌードルスペシャリティ）
【日本】冷製茶そば　味噌風味のビシソワーズスープ
【シンガポール】ロブスタービスクシンガポールラクサライスヌードル
【マレーシア】ペナン風フライドヌードル“チャークイティオ”
【中国】ソーセージとシェルフィシュ
【インドネシア】チキンとエッグヌーダル‘ミーゴレン’
【タイ】豆腐と野菜のパッタイ
コーヒーと紅茶：モンスーンチャイ、フィールリラックス、アジアン　エナジー、パッショーネート　ペア、ラベンダー　アールグレー、カフェインレス　イングリッシュブレックファースト、コーヒー、カフェ　ラテ