マイセンから登場している、国産玄米粉を100％使用した人気のグルテンフリー麺『玄米麺』シリーズ。
『玄米麺』シリーズが、2023年4月1日にリニューアルします☆
マイセン「玄米麺」シリーズ
マイセンの『玄米麺』シリーズが、原材料や製法を見直すことで、麺の食感をしっかりと楽しめる玄米麺に生まれ変わります。
小麦粉を一切使わず、国産の玄米粉を使用した風味豊かなグルテンフリーの麺、マイセンの『玄米麺』シリーズは、誰もが安心して食べられるよう食物アレルギーにも配慮。
玄米うどん・玄米パスタは、アレルギー特定原材料等28品目不使用、玄米ラーメンは、アレルギー特定原材料7品目不使用になっています。
今回のリニューアルにより麺に改良が加わり、もっと美味しく、歯切れのよい本格的な食感になります☆
玄米うどん
価格：320円(税別)
内容量 ：120g
原材料 ：玄米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(国産))、食酢
／増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)
玄米粉から作った、食物アレルギー特定原材料等28品目不使用のグルテンフリーうどん。
しっかりコシのある食感に加え、玄米の豊かな風味や、噛むほどに口の中に広がるお米の甘みを楽しめます。
生麺らしいさっぱりとした喉越しに、ほどよい『コシ』。
温かいうどんはもちろん、夏場は冷やしうどんなどにされても美味しくいただけます。
玄米パスタ
価格：320円(税別)
内容量 ：120g
原材料 ：玄米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(国産))、食酢
／増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)
小麦を使用する一般的なパスタと異なり、国産の玄米粉を使用することで、食べ応えのあるモッチリとした食感と、お米のほのかな甘みを楽しめる「玄米パスタ」
平打ち麺ならではの心地よい歯ごたえを楽しめます。
濃厚なソースと合わせて、フィットチーネ風にいただくのもおススメ。
玄米ラーメン(スープ付き2食入り)
価格：580円(税別)
内容量 ：312g(めん120g×2、スープ36g×2)
原材料 ：【めん】玄米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(国産))、食酢
【スープ】しょうゆ(大豆を含む)(国内製造)、たん白加水分解物、
植物油脂(ごまを含む)、食塩、砂糖、酵母エキス、でん粉、
乾燥しいたけ、ガーリックパウダー、めんまパウダー、
ジンジャーパウダー
添加物 ：【めん】増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、
かんすい、クチナシ色素
【スープ】アルコール
ラーメンなのに小麦不使用＆ベジタリアン！
7大アレルゲンなし、動物性原料なし、次世代の進化形ラーメンです。
グルテンフリーとは思えない、麺の味わいと存在感。
食感まで楽しめる『ちぢれ麺』が、付属の本格スープにほどよく絡みます。
マイセンのグルテンフリー麺『玄米麺』シリーズは、2023年4月1日にリニューアルです☆
