リブートが製造・販売する、皇室献上米コシヒカリ「伊彌彦米」を使った日本酒純米大吟醸「IY-O2」
「リブート」は、そんな「IY-O2」とデザイナー・KOKIさんのコラボで生まれた数量限定パッケージボックスのプロジェクトを実施。
酒呑童子にまつわる日本酒をイメージしたパッケージボックスや、お酒のおつまみなどがセットになったリターンなどがラインナップされます。
リブート「IY-O2」
先行販売期間：2022年12月29日(木)12:00～2023年1月30日(月)
販売店舗：応援購入サービス「Makuake」
リブートが製造・販売する、皇室献上米コシヒカリ「伊彌彦米」を使った日本酒純米大吟醸「IY-O2」
「リブート」は、そんな「IY-O2」とデザイナー・KOKIさんのコラボで生まれた数量限定パッケージボックスのプロジェクトを実施。
「IY-O2」は、食用米のコシヒカリを使って作られた日本酒です。
日本酒「IY-O2」は、酒呑童子が妖怪になる前に過ごした誕生の地「新潟」と、だまし討ちされて首をはねられた終焉の地「京都」の2つの地方技術を掛け合わせて誕生した妖怪度100％の純米大吟醸になっています。
酒呑童子が幼き頃に味わった”握り飯”をイメージし、特別なお米を50％まで磨き上げて作られています。
「IY-O2」は、低温でじっくりと発酵させることで、優しく華やかな香りもありつつ芯のあるしっかりとした旨みのある味わい。
半年熟成させることでコシヒカリ米の特徴であるキレの良い飲み口に仕上がっています。
さらにデザイナーのKOKIさんとコラボレーションし、日本酒が作られた背景と伝説、飲んだときのインスピレーションをパッケージボックスで再現。
先行販売プロジェクトとして、酒呑童子を表現したパッケージボックス入りの「IY-O2」が販売されています。
ほかにも、お酒に合うおつまみのセットや、地方伝統の器「小石原焼」、パッケージデザインのTシャツセットなどのリターンも用意されています☆
日本の妖怪・酒吞童子をイメージした、皇室献上米コシヒカリ「伊彌彦米」使用の日本酒。
2023年1月30日(月)まで先行販売されている、リブート「IY-O2」の紹介でした☆
