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年間で40種類のビールを醸造!福岡・岡垣「FUKUOKACRAFT BREWING BEER&COFFEE」

投稿日:2022年11月23日 更新日:

福岡県遠賀郡岡垣町に、2022年12月3日より「FUKUOKACRAFT BREWING」がオープン!

年間で40種類のビールを醸造する予定のブルワリーと、軽食やコーヒー等を提供するカフェが併設したお店です☆

 

福岡・岡垣「FUKUOKACRAFT BREWING BEER&COFFEE」

 

 

所在地:福岡県遠賀郡岡垣町内浦544

営業時間:金・土・日/11:00~日没まで

 

福岡市中央区大名で2018年より醸造を行い、福岡のクラフトビール業界を牽引してきたFUKUOKA CRAFT。

2022年12月3日に新たにFUKUOKACRAFT BREWINGとしてグランドオープンします。

メキシコ料理専門店「エルボラーチョ」や「FUKUOKA CRAFT」を運営する『EFM』と、飲食店をチェーン展開する『コマツセントラル』、宮城県気仙沼市の人気のブルワリー「BLACKTIDE BREWING」の運営、ビールのプロデュース、企業コンサルティング、マーケティング、ラベルデザインはもちろん、ビール専門誌「TRANSPORTER」の発刊なども手がけるクリエイティブディレクター『エイリアス』の3社がタッグを組んで、岡垣町から世界に発信するビールを手掛けていきます。

ブルワリーは、岡垣町の地下天然水「大地の水」を使用し、年間で40種類のビールを醸造予定。

消費者向けの缶ビール、業務店用のケグの販売を行います。

またオリジナルビール醸造(OEM)の受付も行い、地元企業とのコラボレーションもはじめています。

現在、ラーメン店を展開する「博多だるま」とオリジナルのビールを現在醸造中。

その他、地元企業とのコラボレーションも進行中です。

福岡にこだわったビールをつくり、国内をはじめ、海外での販売も視野に入れて動きはじめています。

併設されるTap roomでは、隣のブルワリーで醸造されたクラフトビールを中心に、おつまみ、軽食、COSTA COFFEE、DAIMYO SOFTCREAMを提供します。

 

ブルワリーとカフェが併設。

福岡・岡垣「FUKUOKACRAFT BREWING BEER&COFFEE」の紹介でした☆

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