福岡県太宰府市の太宰府天満宮参道沿いに、カタラーナ専門店「AMARILLO(アマリージョ)」がオープン！
「イートイン」「テイクアウト」「ギフト」の3つを軸に、それぞれのシーンに合わせたカタラーナが提供されます☆
福岡県太宰府市「AMARILLO(アマリージョ)」
オープン日：2022年10月23日(日)
所在地：福岡県太宰府市宰府2-6-20
営業時間：11:00～17:00
福岡県太宰府市の太宰府天満宮参道沿いに、カタラーナ専門店「AMARILLO(アマリージョ)」がオープン！
「カタラーナ」はスペインのカタルーニャ地方の伝統的なスイーツ。
クレームブリュレによく似ていて、アイスのようなプリンのような味わいが特徴です。
通常のカタラーナは表面をキャラメリゼしていますが、「AMARILLO(アマリージョ)」のカタラーナは、きめ細かく口どけの良い、まるで上質なバターのような食感を表現。
表面をあえて炙らず、カラメルソースを使用しているのが最大のポイントです。
濃厚でありながら甘さ控えめ、今までにない新感覚の味わいを満喫できます。
「AMARILLO(アマリージョ)」では、「イートイン」「テイクアウト」「ギフト」の3つを軸に、それぞれのシーンに合わせたカタラーナの食べ方を提供。
「イートイン」では、レストランのデザートのようなちょっと特別なカタラーナをテーマに、有田焼の器に盛り付け、佐賀県にある日本で一番古い和紅茶専門店「くれは」からセレクトした、九州産の和紅茶とのペアリングを楽しめます。
「テイクアウト」では気軽に片手で食べ歩き出来ることを意識した、クッキーサンドカタラーナを。
「ギフト」では、次世代の福岡のお土産品となるような、誰かに送りたくなるカタラーナが用意されています☆
濃厚でありながら甘さ控えめの新感覚の味わいを満喫できるカタラーナ専門店。
2022年10月23日(日)にオープンする、「AMARILLO(アマリージョ)」の紹介でした☆
