京王プラザホテルにて、明治のチョコレート商品といちごをふんだんに使った、オーダー式スイーツブッフェが開催されます☆
明治のチョコレート商品をパティシエがアレンジし「チョコレートスイーツの森」をイメージしたメニューが並ぶキュートなスイーツブッフェです。
京王プラザホテル×明治 スイーツブッフェ「ストロベリーコレクション with meiji～チョコレートスイーツ×いちご～」
開催期間：2022年3月1日(火)～5月31日(火) ※全日開催
場所：京王プラザホテル 2階 オールデイダイニング＜樹林＞
料金：大人5,500円(税込)、小人(4歳～小学生まで)3,000円(税込) ※3歳以下は無料
京王プラザホテルと明治のタイアップにより、チョコレートといちごをふんだんに使ったスイーツブッフェ「ストロベリーコレクション with meiji～チョコレートスイーツ×いちご～」が開催されます！
幅広い年齢層に愛されつつ、チョコレート商品の新たな楽しみ方を提案したい明治と、「いちごとチョコレートの相性の良さ」を念頭にいちごスイーツの販促を多角的に捉えたい京王プラザホテルの思いが一致し、このタイアップが実現。
約20種類のスイーツのうち10種類は、パティシエが明治のチョコレート商品をアレンジした可愛いオリジナルスイーツです。
また、フォトスポットには「きのこの山」「たけのこの里」「アポロ」など、明治の可愛らしく特長的な商品をミニチュアとして織り込んだスイーツのジオラマを展示。
「チョコレートスイーツの森」をテーマに、シェフパティシエをはじめとした職人が、熟練の技と遊び心をもって制作しています☆
ミニチュアブームにあわせが、写真や動画に撮って楽しめるスポットです。
当日は着席順に「パティシエ特製デザートプレート」として「テラリウムスイーツ」を味わったのち、好きなスイーツやお料理は席にて注文するオーダー形式。
さらに1日1テーブル（2～4名様まで）限定の「スペシャルテーブルプラン」（別料金）も販売されます。
“森のスイーツパーティ”をテーマにしたテーブルコーディネートが用意され、生い茂る木々の緑や丸太などの装飾が特別感を演出。
バーテンダーが考案するウェルカムドリンクとともに、スイーツブッフェを楽しめます！
明治のチョコレート商品をパティシエがアレンジ
明治のチョコレート商品をパティシエがアレンジし、ここでしか食べられない、いちごとチョコレートのスイーツが盛りだくさん。
「アポロ」をオマージュした2層のショコラムースや、明治のチョコレートを使用した自家製アイスケーキなど、見た目も味も楽しめます。
茶臼挽きした「西尾抹茶」を贅沢に使用したチョコレート「彩味〈抹茶〉」のショコラ・テリーヌには、ゲランドの塩をトッピング。
ほどよい塩味がチョコレートのほろ苦さを引き立ててくれます。
※記載のチョコレートは、明治の業務用商品のブランドです。
森がテーマの可愛らしいいちごスイーツを心ゆくまで
「ストロベリーコレクション with meiji～チョコレートスイーツ×いちご～」では、見た目も可愛らしい森のスイーツを心ゆくまで楽しめます。
テラリウムスイーツをはじめ、切り株をイメージしたチョコロールケーキや、抹茶のクランブルで森を連想させる抹茶のティラミスも。
チョコレートでかたどった蝶々やエディブルフラワーをあしらった、細部にまでこだわりが光るスイーツばかりです☆
スイーツによるジオラマがフォトスポットに登場
シェフパティシエをはじめとした職人たちが「チョコレートの森」をテーマに、明治の商品を巧みに取り入れたスイーツのジオラマをフォトスポットも登場！
フォトジェニックなスイーツの記念撮影もしっかり楽しめ、思い出に残せます。
フレッシュいちごの食べ比べ＆カスタマイズ
フレッシュないちごを席まで届ける、テーブルサービスも実施。
そのまま味わうのはもちろん、3種のソースで味の変化も楽しめます☆
また、ほんのり温かい「カルダモン香るチョコレートソース」は、冷たいアイスクリームやいちごスイーツにかけて、アレンジを楽しむのもおすすめです。
「チョコレートスイーツの森」をテーマに、いちごと明治のチョコレートをたっぷり使ったスイーツブッフェ。
2022年3月1日から5月31日まで開催される、京王プラザホテル×明治スイーツブッフェ「ストロベリーコレクション with meiji～チョコレートスイーツ×いちご～」の紹介でした☆
