記事ポイント
- 「ベイ・ビュー」で秋限定イブニングハイティーを提供
- 殻付ムール貝のブルゴーニュ風など温製料理を用意
- モエ・エ・シャンドンのフリーフロー付プランを設定
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズが、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」で「イブニングハイティー ～Autumn Harvest～」を2026年10月1日から11月30日まで提供します。
目次
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「イブニングハイティー ～Autumn Harvest～」
- 場所：スカイラウンジ「ベイ・ビュー」（28F）
- 期間：2026年10月1日（木）～11月30日（月）日曜～金曜
- 時間：17:30～21:00（最終入店19:00）
- 利用時間：2時間制（ドリンク90分制）
横浜の夜景を望む最上階28階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」で、秋限定のイブニングハイティーを楽しめます。
カモのスモークと洋梨のピンチョス、殻付きムール貝のブルゴーニュ風、牛肉の赤ワイン煮込みなど、秋の味覚を取り入れたメニューがそろいます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
前菜、温製料理、パン、デザートを組み合わせ、フリーフローのドリンクとともに提供します。
Appetizer
- チーズ盛り合わせ
- 生ハムサラダ
- カモのスモークと洋梨のピンチョス
- 栗とレバーのムース クラッカー添え
チーズや生ハム、カモのスモークと洋梨、栗とレバーのムースを前菜として用意します。
Hot Dishes
- 殻付ムール貝のブルゴーニュ風
- 栗のポタージュ ベーコン香るカプチーノ仕立て
- 牛肉の赤ワイン煮込み
- 魚介の蒸し焼き
- ポテトのニョッキ
- キノコのキッシュ
- トリュフ風味のポテトフライ
殻付きムール貝のブルゴーニュ風や、栗のポタージュ ベーコン香るカプチーノ仕立てを温製料理で楽しめます。
牛肉の赤ワイン煮込み、魚介の蒸し焼き、ポテトのニョッキ、キノコのキッシュ、トリュフ風味のポテトフライもラインナップします。
パンの盛り合わせ バター
温製料理とともに、パンの盛り合わせとバターを用意します。
利平栗のモンブラン ヴェリーヌ
デザートには、利平栗のモンブラン ヴェリーヌを提供します。
ドリンク（フリーフロー）
- 料金：モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル フリーフロー付 12,000円
- 料金：スパークリングワインフリーフロー付き 9,800円
- 料金条件：税金とサービス料が含まれます
- モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルまたはスパークリングワイン
- 各種カクテル・モクテル
- 生ビール
- ワイン（赤・白）
- ウィスキー
- ノンアルコールジン
- 各種ソフトドリンク
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルまたはスパークリングワインをはじめ、カクテルやモクテル、ビール、ワイン、ウィスキー、ノンアルコールジン、ソフトドリンクをフリーフローで提供します。
各種カクテル・モクテルもフリーフローの対象です。
横浜の夜景とともに、秋の前菜から利平栗のモンブラン ヴェリーヌまで味わえるイブニングハイティーです。
