オーガニック野菜をもりもり食べられる！ハウステンボス「冬グルメ」

ハウステンボスにて開催中の「光の街のクリスマス」にて、無農薬野菜をふんだんに使ったメニューが登場中！

今回は、ハウステンボス産オーガニック野菜をもりもり食べられる冬サラダや、クリスマスグルメなどを紹介します☆

ハウステンボス「冬グルメ」

ハウステンボスで開催中の「光の街のクリスマス」では、ハウステンボスの野菜工場にて栽培した無農薬野菜を使用したサラダメニューが登場します。

温度・湿度・CO2などを完全に管理したクリーンルームで栽培された、安全・安心な「ハウステンボスのやさい」

気候変動の影響を受けず、輸送の手間も少ないため、環境にやさしい新鮮な食材が提供されています。

長崎県伝統野菜のベビーリーフなど、地域ならではの野菜のおいしさが楽しめるのも魅力です☆

数量限定「ハウステンボスのやさい 冬サラダ」

冬のハウステンボスで食べられる、新鮮で安心・安全なおいしい野菜をふんだんに使用した数量限定の「冬サラダ」

各店舗のオリジナルメニューを紹介します☆

エルマーソ

季節の食材や、長崎の豊かな海の幸が人気の地中海料理レストラン「エルマーソ」では、鴨肉と合わせたサラダが登場します。

フレッシュなサラダに軽くスモークした鴨肉をトッピング。

仕上げにオリジナルのハニーバルサミコドレッシングをかけていただく、食べごたえのある一皿です。

悟空

長崎名物のちゃんぽん・皿うどんなど、こだわりの麺料理が味わえる「悟空」

悟空が提供するのは、白きくらげと春雨の食感が楽しいサラダ。

黒酢風味ドレッシングはMCTオイル入りで、ヘルシーな仕上がりです☆

ピノキオ

有田焼の登り窯の技術を取り入れたピザ窯でパリッと焼き上げたピザが人気のイタリアンレストラン「ピノキオ」

ピノキオには、アヒージョと一緒に食べる新感覚サラダがお目見え。

揚げピザとソフトシェルシュリンプが添えられ、満足感もばっちりです！

魚壱

海鮮丼や長崎名物「五島うどん」などが楽しめる和食レストラン「魚壱」では、和風サラダが登場します。

長崎県産とらふぐの皮と、地魚の身のせんべいを使用し、野菜と合わせてさまざまな食感が楽しめるのが魅力。

わさびドレッシングでいただく一品です☆

直営ホテルレストラン「クリスマスディナーメニュー」

直営ホテルのレストランのディナーにも、ハウステンボス産の野菜が登場します。

クリスマスディナーにぴったりの野菜メニューを紹介します☆

トロティネ「近海産真鯛のヴァプール」

ホテル「フォレストヴィラ」に店舗を構える、湖畔の森のカジュアルレストラン「トロティネ」

注目ポイントは、地元産の魚介と相性抜群の雲仙こぶ高菜のソース。

選びぬかれた食材とともに、長崎伝統野菜の旨味を優雅に堪能できます。

デ アドミラル「長崎産アラカブのポアレ ハウステンボス産こぶ高菜のデグリネゾン」

「ホテルヨーロッパ」の1階、運河沿いの絶好のロケーションがご自慢の本格的フレンチレストラン「デ アドミラル」

鮮やかな緑色がクリスマス気分を盛り上げる「長崎産アラカブのポアレ ハウステンボス産こぶ高菜のデグリネゾン」が登場します！

「光の街のクリスマス」グルメ

2021年11月6日（土）〜12月26日（日）まで開催中の「光の街のクリスマス」

トナカイをモチーフにしたボリューム満点ハンバーガーや、 ふわふわのクリームが美味しいスイーツまで盛りだくさんのクリスマスグルメが登場します！

ビッケンビッケン「ビッケントナカイバーガー」

「佐世保バーガー」など、食べごたえたっぷりのハンバーガーが揃う「ビッケンビッケン」では、ツノが生えたインパクト大のハンバーガーが登場！

テリヤキソースとピリ辛ホースラディッシュソースの2種類が選べます☆

ショコラ夫人の旧邸「ショコラ伯爵と夫人の思い出のクリスマス」

「アムステルダムシティ」のチョコレートがテーマの不思議な館「ショコラ夫人の旧邸」でも、クリスマス限定スイーツが登場します。

ショコラ伯爵と夫人が一緒に過ごした思い出のクリスマスを表現した、華やかなスペシャルなモンブラン。

甘くて濃厚な栗の風味を堪能できます。

悟空「チャイナリースとクリスマスデザート」

「悟空」では目にも楽しいデザートプレートが登場。

抹茶のクリームのクリスマスツリーとチョコで作った松ぼっくり、お口直しの八角シャーベットが一皿の上で共演します☆

光のカフェ&バー「光るドリンク&カクテル」

イルミネーションに包まれた「アートガーデン」にロケーションする「光のカフェ&バー」

クリスマス風に苺を着飾ったストロベリーモヒートをはじめ、スパークリングワインとオレンジのハーモニーが楽しめるカクテルなど、冬ならではの可愛いドリンクがラインナップ！

オーガニックのおいしさを堪能できる、バリエーション豊富なハウステンボス産の野菜たち。

ハウステンボスでいただける「冬グルメ」の紹介でした☆