記事ポイント
- 丸亀製麺の新TVCM「うどんには、二つの顔がある。」篇に上戸彩さんが出演
- うどんの仕立て「釜抜き」と「締め」の食感・味わいの違いを描く
- 9月18日・19日は食べ比べ用「ひと口うどん」を無料配布
丸亀製麺は、俳優の上戸彩さんが出演する新TVCM「うどんには、二つの顔がある。」篇を2026年9月19日（土）より全国（一部の地域を除く）で放送開始します。
9月18日（金）・19日（土）の2日間には、食べ比べ用「ひと口うどん」の無料配布も全国の丸亀製麺で実施します。
丸亀製麺『新TVCM』
- 放送開始日：2026年9月19日（土）
- 放送エリア：全国（一部の地域を除く）
- 出演：上戸彩さん
丸亀製麺では、すべての店で粉からうどんを打ち、茹でたてのうどんを提供しています。
「打ち立て・生」のうどんをさらにおいしく召し上がってもらうため、商品に合わせて、茹で上がった麺を釜から直接すくい上げる「釜抜き」と、冷水で締める「締め」を使い分けています。
新TVCM「うどんには、二つの顔がある。」篇では、「顔が違えば、おいしさも違う。」というメッセージのもと、丸亀製麺のうどんが持つ「釜抜き」と「締め」二つの特徴に着目し、それぞれの食感や味わいの違いを丁寧に描いています。
TVCMで描かれる「釜抜き」と「締め」の違い
TVCMは、丸亀製麺の店内で上戸さんが箸で持ち上げたうどんをじっと見つめるシーンから始まります。
表面が毛羽立ちふわっとした見た目の「釜抜き」をひと口頬張ると、ほのかな小麦の香りともちもちとした食感に表情がほころびます。
さらに、冷水できゅっと締めることでつるんとした見た目になる「締め」では、心地よい喉ごしを楽しみながら満足そうに箸を進める様子が描かれ、最後は「今日のあなたのうどんはどっち？」という上戸さんの問いかけで締めくくられます。
食べ比べ用「ひと口うどん」無料配布
- 実施日：2026年9月18日（金）・19日（土）
- 実施店舗：全国の丸亀製麺
- 実施時間：終日（ラストオーダーの時間に準じる）
- 実施内容：うどんの仕立てが「釜抜き」の商品を注文した方には「締め」を、「締め」の商品を注文した方には「釜抜き」を、食べ比べ用「ひと口うどん」として無料提供
対象期間中、店内で食事をする客を対象に、うどん一杯につきおひとつずつ無料で提供します。
店内でお召し上がりください。
信州中野店、ThinkPark店は改装休業中のため実施せず、東京ドームシティ店、羽田空港第1ターミナル店、羽田空港第2ビル店、駒澤大学店、東洋大学店、イオンモール熊本店でも実施しません。
この配布にあわせて、9月16日（水）より新TVCM「顔の違い、確かめて。食べ比べ用ひと口うどん」予告篇が放送されます。
放送期間は9月16日（水）～17日（木）で、こちらから視聴できます。
上戸彩さんインタビュー
「釜抜き」と「締め」の撮影を通じて感じたことについて、上戸さんは次のように語っています。
茹で釜から直接丼に盛り付ける「釜抜き」と、冷水で締める「締め」という、二つの仕立てを知ってもらうために、麺をよく見たり、食感を確かめながら味わったりするシーンが特に印象に残っています。
撮影の中でも、同じうどんでも仕立てによって見た目や食感、おいしさの感じ方が変わるので、その違いに改めて驚きました。
こうしたうどんを生み出せるのは、お店で粉からうどんを打ち、麺職人の皆さんが一杯ずつ丁寧に向き合っている丸亀製麺だからこそなのだと思います。
皆さんにもこの違いを知ってもらえるきっかけになったらうれしいです。
食べ比べイベントで体験してほしいポイントについては、こう話しています。
食べ比べてみると「本当に違うんだ！」という驚きと発見があると思います。
普段は選んでいない仕立ても試せると思うので「釜抜き」と「締め」、それぞれを食べ比べることで、自分の好みも見つけられるかもしれません。
ぜひ足を運んで体験してみてほしいなと思います。
丸亀製麺うどん味わい分類表
- 掲載時点：2026年9月10日時点
丸亀製麺は、商品によって異なるうどんの仕立てを分かりやすく紹介する「丸亀製麺うどん味わい分類表」を作成しました。
普段食べているうどんが「釜抜き」と「締め」のどちらなのか、この表で確かめられます。
出演者プロフィール
- 生年月日：1985年9月14日
- 出身：東京都
上戸彩さんは1997年、「第7回全日本国民的美少女コンテスト」で審査員特別賞を受賞し、以降俳優として数多くのドラマ、映画、CMに出演しています。
15年ぶりとなる写真集『Midday Reverie』（ミッドデイ・リヴァリー）も発売中で、映画「ズートピア２」がDisney+、Prime Original映画「沈黙の艦隊 北極海大海戦」がPrime Videoで配信されています。
ふわっともちもちの「釜抜き」と、つるんとした喉ごしの「締め」、丸亀製麺のうどんが持つ二つの顔を新TVCMで確かめられます。
9月18日・19日は、注文した仕立てとは異なる「ひと口うどん」を無料で食べ比べられます。
よくある質問
食べ比べ用「ひと口うどん」の無料配布を実施しない店舗はありますか？
信州中野店、ThinkPark店は改装休業中のため実施しません。
東京ドームシティ店、羽田空港第1ターミナル店、羽田空港第2ビル店、駒澤大学店、東洋大学店、イオンモール熊本店でも実施しません。
「釜抜き」と「締め」はそれぞれどのようにうどんを仕立てたものですか？
「釜抜き」は茹で上がった麺を釜から直接すくい上げた仕立て、「締め」は麺を冷水で締めた仕立てです。
