日テレ7、ティップネス、亀田製菓の3社は、「健康によい良質なたんぱく質を手軽に食べられる」をコンセプトに、レトルト食品を開発し、販売することになりました。
日テレ7、ティップネス、亀田製菓 レトルト食品開発販売
近年注目されている「大豆ミート」は、健康美容に効果があるだけでなく環境にも優しい食材です。
しかし、環境には優しくても美味しくなければ継続性がないので、試食を何度も何度も繰り返し、味・成分にもこだわりました。
一般的には水っぽくなりがちな大豆ミートですが、亀田製菓グループの大豆ミートは吸水率を抑えているため、水分の多い料理でもしっかりとした食感が残ります。
また、玄米粉を配合することで大豆ミート特有の臭みも抑えられています。
これにより料理の味を邪魔せず、美味しく食べごたえのある製品に仕上げることができました。
こだわりのポイントは、おいしいことが大前提で、運動後のたんぱく質チャージ
9月5日(火)から「マクアケ」で販売、クラウドファンディングでの応援購入を開始し、
ティップネス店舗にて会員様向けに試食会も実施する予定です。
商品ラインナップ
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