2022年8月1日(月)より開催されている、多古米に合うおかずを一般公募し、優秀作品を決めるレシピコンテスト「多古米おかず選手権」
その「多古米おかず選手権」の決勝大会を、多古町の一棟貸古民家宿「大三川邸」にて開催！
最終審査では多古米おかず選手権スペシャルアンバサダーとして料理研究家・YouTuberの「リュウジ」さんも登場します☆
「多古米おかず選手権」決勝大会
決勝大会開催日時：2022年10月15日(土)、16日(日)
決勝大会ライブ配信日：2022年10月16日(日)
決勝大会ライブ配信時間：15:30～
2022年8月1日(月)より開催されている、多古米に合うおかずを一般公募し、優秀作品を決めるレシピコンテスト「多古米おかず選手権」
有機質が豊富で、粘りがあり甘みも強く冷めても美味しい多古米。
「多古米おかず選手権」は、そんな多古米にぴったりのおかずを一般公募し、毎日食べたくなるような「多古米のベストパートナー」を決めるイベントです。
今回紹介するのは、その「多古米おかず選手権」の決勝大会。
全国より応募された179品のおかずレシピのうち、1次審査・2次審査を通過した10品の中から最優秀作品が決定されます。
15日は一般応募された100名の審査員が実際に10品を多古米と共に試食。
16日は関係者による試食審査が実施されます。
最終審査では多古米おかず選手権スペシャルアンバサダーとして料理研究家・YouTuberの「リュウジ」さんも登場。
多古町公式YouTubeチャンネルにてライブ配信が行われます☆
多古米にぴったりのおかずの、最優秀・優秀作品を決める決勝大会。
2022年10月15日(土)、16日(日)に開催される、「多古米おかず選手権」決勝大会の紹介でした☆
