肉好き必食のビュッフェを開催！ヒルトン東京お台場「シースケープ　テラス・ダイニング」

ヒルトン東京お台場2Fの「シースケープ　テラス・ダイニング」にて「ワイルド カーニバル ビュッフェ」を開催！

シェフが目の前で切り分ける柔らかくジューシーに仕上げた「グリルトマホークポーク」をはじめ、豪快なグリルトマホークやBBQショートリブなど肉好き必食のメニューが提供されます☆

ヒルトン東京お台場「ワイルド カーニバル ビュッフェ」

期間： 2022年9月1日（木）～10月31日（月）

場所： ヒルトン東京お台場　2F「シースケープ テラス・ダイニング」

料金：
【ランチ】
大人 5,500円（税込）／お子様 3,300円（税込）（平日）
大人 6,000円（税込）／お子様 3,500円（税込）（土・日・祝）
【ディナー】
大人 6,800円（税込）／お子様 4,100円（税込）（平日）
大人 7,500円（税込）／お子様 4,500円（税込）（土・日・祝）　※お子様は小学生までとなります※未就学児は無料です

時間：
【ランチ】11：30～13：00／13：30～15：00 （90分制）
【ディナー】17：30～19：00／19：30～21：00 （90分制）

メニュー：

• コールド料理
  牛タンのコンフィ、馬肉寿司と牛肉のたたきロール、ラフテーのテリーヌ（ディナーのみ）、鴨肉の生ハム、北京ダック風トルティーヤ、スパイシーラムのアリュメット、海南チキンライスサラダ、イチジクのサラダ など
• ホット料理
  ラムチョップの網焼き（ディナーのみ）、アイスバインとソーセージ ザワークラウト添え、ヤンニョムチキン、骨付き鶏肉のケイジャン風 など
• アクションステーション
  ローストビーフ牛丼
• ホットステーション
  グリルトマホークポーク（ディナーのみ）、ローストビーフ、BBQビーフショートリブ（週末のみ）、ローストチキン

ヒルトン東京お台場の2Fにある「シースケープ　テラス・ダイニング」にて、さまざまな調理法で仕上げられた肉料理をワイルドに食す「ワイルド カーニバル ビュッフェ」が開催されます！

シェフが目の前で切り分ける柔らかくジューシーに仕上げられた「グリルトマホークポーク」をはじめ、「ローストチキン」や

シースケープ特製の「ローストビーフ牛丼」

赤身と脂のバランスが良く、柔らかくジューシーな韓国風に甘辛く味付けされた「BBQショートリブ」

酒粕から造られた赤酢を使った「牛肉のたたきロール」と、青じそが入った「馬肉寿司」など、肉好きにはたまらないメニューの数々がラインナップされます☆

ディナー限定：シェフによる切り分けも楽しめるグリルトマホークポーク

骨付きの独特な形状からトマホークとよばれ、豪快な見た目はワイルドそのもの。

ホットステーションで、シェフによるカービングパフォーマンスとともに楽しめます。

焼き目を付けて旨味を閉じ込めてから低温調理され、中はジューシーで柔らかな肉質を堪能できます。

豪快なグリルトマホークやBBQショートリブなどMeat Lover必食のメニューがビュッフェスタイルで楽しめる！

ヒルトン東京お台場「シースケープ　テラス・ダイニング」にて2022年9月1日から10月31日までの期間限定で開催される「ワイルド カーニバル ビュッフェ」の紹介でした☆