記事ポイント
- 「かっぱ寿司 Hikari店」がベトナム1号店として2026年9月24日開業
- 東南アジアではインドネシアに続き2カ国目の出店
- 店内で天ぷら調理や魚の解体ショーを実施
コロワイドグループの「かっぱ寿司」が、ベトナム1号店となる「かっぱ寿司 Hikari店」を2026年9月24日にオープンします。
同店はホーチミン市北部の商業施設「Hikari」内に出店し、東南アジアではインドネシアに続く2カ国目の展開となります。
目次
「かっぱ寿司 Hikari店」
- 名称：Kappa Sushi Hikari（かっぱ寿司ヒカリ）
- 所在地：商業施設「Hikari」内（Ly Thai To Street, Binh Duong ward, Ho Chi Minh City, Vietnam）
- 店舗面積：274㎡
- 席数：116席（カウンター席、テーブル席、個室）
- 営業時間：11:00～14:30／17:00～22:00
- 定休日：なし
- 開業時期：2026年9月24日
- 運営会社：カッパ・クリエイトベトナム
- 寿司：19,000 VND～/一貫（予定）
- 食べ放題プラン：550,000 VND～/人（予定）
「かっぱ寿司 Hikari店」は、ベカメックス東急が運営する商業施設「Hikari」内に出店し、ベトナムでの1号店となります。
今回の出店は、かっぱ寿司にとってベトナム初出店であり、東南アジアではインドネシアに続く2カ国目の展開です。
同店は、ご家族でのお食事から会食まで幅広いシーンで利用できる日本食レストランで、寿司を中心に天ぷらや鍋料理など日本の食文化を感じられるメニューを、和モダンな空間で楽しめます。
店内では天ぷら調理や魚の解体ショーも行われ、食事に加えて日本ならではの食体験を通じて現地のお客様へ寿司文化の魅力を届けます。
寿司を中心に天ぷらや鍋料理を和モダンな空間で楽しめる日本食レストランです。
店内での天ぷら調理や魚の解体ショーなど、食事にとどまらない日本の食体験も味わえます。
