記事ポイント
- 新潟和牛や県産きのこなど新潟食材を使う全7品コース
- 料金はお一人様5,000円(税込)、提供は10月31日まで
- 1ドリンク付き宿泊プランは1泊2食付12,200円～で販売
アートホテル新潟駅前は、レストラン「彩巴（いろは）」にて「秋の実りの洋風会席 ～新潟を楽しむコース～」を2026年10月31日まで提供しています。
新潟和牛や県産きのこ、新潟港の鮮魚、佐渡産ソーセージなど、実りの秋を迎える新潟の多彩な食材を取り入れた全7品のディナーコースです。
アートホテル新潟駅前「秋の実りの洋風会席 ~新 潟を楽しむコース~」
- 名称：秋の実りの洋風会席 ～新潟を楽しむコース～
- 期間：2026年9月1日（火）～10月31日（土）
- 時間：17:00～21:30（最終受付19:30）
- 場所：アートホテル新潟駅前4階 レストラン「彩巴（いろは）」
- 料金：お一人様 5,000円（税込）
- 予約・お問い合わせ：TEL 025-240-2117（レストラン直通）
- 雪室熟成黄金豚の田舎風パテ
- デトックスサラダ
- コンソメロワイヤル
- 新潟港から鮮魚のポワレ ブール・ノワゼット
- 県産茸と佐渡産ソーセージのトマトパスタ
- 新潟和牛ランプステーキ
- ヤスダヨーグルトアイス
アートホテル新潟駅前は、JR新潟駅の南口直結に位置するホテルで、4階にレストラン「彩巴（いろは）」を構えています。
「秋の実りの洋風会席」は、新潟和牛や県産きのこ、新潟港で水揚げされた鮮魚、佐渡産ソーセージなど、実りの秋を迎える新潟の多彩な食材を取り入れた全7品のディナーコースです。
誕生日や記念日、家族のお祝いをはじめ、いつもより少し特別なディナーを楽しみたい日にも利用できます。
前菜の「雪室熟成黄金豚の田舎風パテ」は、越後魚沼の雪室で熟成させ、旨味と甘味を引き出した「雪室熟成黄金豚」を使用しています。
レバーを控えることで、肉本来の旨味を味わえます。
魚料理の「新潟港から鮮魚のポワレ ブール・ノワゼット」は、新潟港で水揚げされたその日の鮮魚を使用しています。
香ばしい皮目とふっくらとした身に、焦がしバターの風味を合わせています。
「県産茸と佐渡産ソーセージのトマトパスタ」は、県産きのこと佐渡産ソーセージに、県産トマト「桃太郎」の自家製ソースを合わせ、甘味とほどよい酸味が調和したコクのある味わいに仕上げています。
メインの「新潟和牛ランプステーキ」には、A5ランクの新潟和牛を使用しています。
下味には、村上市の清らかな海水からつくられた「笹川流れの塩」を使い、肉の旨味を引き出しています。
表面には香ばしい焼き目をつけ、じっくりと火を入れることで肉汁を閉じ込め、新潟和牛ならではの上品な味わいに仕上げています。
デザートの「ヤスダヨーグルトアイス」には、地元の「ヤスダヨーグルト」を使用しています。
やさしい甘味とヨーグルトの酸味、まろやかなコクが広がる爽やかなアイスです。
「秋の実りの洋風会席」ディナー満喫プラン【1ドリンク付】
- 期間：2026年9月1日（火）～10月31日（土）
- 料金：1泊2食付き お一人様12,200円～（税込）
- 特典：夕食時に1ドリンクサービス（生ビール、グラスワイン、ソフトドリンクより1杯）
- 予約：TEL 025-240-2111または公式WEBサイト
「秋の実りの洋風会席」をさらに楽しめる1ドリンク付きの宿泊プランも販売しています。
食事のあとはそのままホテルでゆっくりと過ごし、朝食はレストラン「彩巴（いろは）」のビュッフェを楽しめます。
朝食ビュッフェには常時60品以上のメニューが並び、佐渡の食材をふんだんに使用した「極上 佐渡カレー」をはじめ、新潟ブランド米2種の食べ比べ、ご当地グルメ「たれかつ」、郷土料理「のっぺ煮」など、新潟の食文化を感じられる多彩な料理を提供しています。
夕食から翌朝まで、新潟ならではの食の魅力を存分に楽しめます。
アートホテル新潟駅前
- 所在地：〒950-0911 新潟県新潟市中央区笹口1-1
- アクセス：JR新潟駅の南口直結／新潟亀田インターより車で15分／新潟空港からリムジンバスで25分
- 階数：地上12階建
- 客室：304室／全9タイプ
- レストラン：1店舗 4階 レストラン 彩巴（いろは）
- 館内施設・設備：ロビー／フロント／宴会場／会議室／コインランドリー／提携駐車場／無料Wi-Fi完備
- お問い合わせ：TEL: 025-240-2111（代表）
アートホテルは、ビジネスや観光の拠点として、国内の主要都市でさまざまなライフスタイルイベントに対応するフルサービスホテルです。
結婚式・謝恩会・歓送迎会などの各種パーティーやコンベンションに対応する宴会・バンケットホールのほか、オールデイダイニングやレストラン・カフェ・ベーカリーなどを備えています。
新潟和牛や県産きのこ、新潟港の鮮魚など秋の実りを味わえる全7品のディナーコースです！
食事のあとは客室でゆったり過ごし、翌朝はレストラン「彩巴（いろは）」の朝食ビュッフェで新潟の食文化も楽しめます☆
誕生日や記念日、家族のお祝いなど特別な日のディナーとして利用できます。
よくある質問
「秋の実りの洋風会席」のみを利用する場合と宿泊プランを利用する場合で予約先は異なりますか？
「秋の実りの洋風会席」のみを利用する場合は、レストラン「彩巴（いろは）」直通のTEL025-240-2117へ予約します。
1ドリンク付きの宿泊プランを利用する場合は、TEL025-240-2111または公式WEBサイトから申し込みます。
