食と農業の未来を切り拓く実践力を磨ける学びが、締切間近で受講生募集中!食農共創プロデューサーズ「食農の次世代を見据えたプロ養成講座」

記事ポイント

  • 食農共創プロデューサーズ「食農の次世代を見据えたプロ養成講座」
  • 失敗事例を教材にした回で受講生同士がつながれる機会がある
  • オンライン5回と対面2回を組み合わせ働きながら学び続けられる

 

食農共創プロデューサーズ「食農の次世代を見据えたプロ養成講座」は、2026年9月12日から全7回にわたり食農ビジネスの次世代を担う人材の育成を目指す講座として開講します。

地域の食農ビジネス人材を評価する検定制度「食Pro.」を運営する同団体が、実践経験豊富な講師陣とともに知識とスキルを磨ける機会を用意しています。

受講のお申し込みは2026年8月31日まで受け付けており、定員は先着20名となっています。

 

目次

食農共創プロデューサーズ「食農の次世代を見据えたプロ養成講座」

 

  • 主催:食農共創プロデューサーズ
  • 開講日:2026年9月12日(土)13:30~
  • 受講期間:2026年9月12日(土)~2027年4月10日(土)(全7回)
  • 開催形式:オンライン(Zoom)5回、対面(東京都内)2回
  • 受講料:食Pro.段位認定者33,000円(税込)、一般99,000円(税込)
  • 第1回のみのお試し参加費:22,000円(税込)
  • 定員:先着20名(最低開催人数8名)
  • 申込期間:2026年7月13日(月)~8月31日(月)

 

  • 食Pro.制度の「プロ級(レベル4・5)」や上位段位の認定を目指す方
  • 食農分野で即戦力として活躍したい方
  • 新規ビジネス部門の社内研修として活用したい事業者・法人
  • 食農分野のコンサルティングで最新情報を求める現場担当者
  • 過去に食Pro.講座を受講し、さらに知識・スキルを身につけたい方

 

「食農の次世代を見据えたプロ養成講座」は、地域に根ざした農林水産業や食品産業、食農ビジネスを基盤に、多様なセクターとの連携や持続可能な仕組みづくり、生成AIを活用した戦略立案までを学べる全7回の講座です。

農商工等連携や6次産業化、地方創生といった政策の広がりとともに地域食農ビジネスの裾野が広がる一方、人口減少や原材料価格の高騰、人材確保の難しさなど複合的な課題が現場で顕在化しており、実践力を備えた人材の育成が急務となっています。

 

開催の4つのポイント

 

  • 食農ビジネスを未来視点で捉える機会(第1回)
  • 失敗から教訓やノウハウを学ぶ回(第2回~第5回)
  • 生成AIを活用した戦略構築の実践プログラム(第6回)
  • 食Pro.申請のポイント解説(各回)

 

第1回では、食農ビジネスの未来について各種事業を実践する経営者を招き、グローバルな視点で世の中の動きを解説します。

第2回から第5回では、食Pro.制度のレベル認定委員やプロレベル段位認定者が集まり、一般では語られない失敗事例とそこから得た教訓を共有し、参加者とのディスカッションの機会も設けます。

第6回では、戦略・ビジョン策定やセグメント分析、マネタイズ設計のメソッドに生成AIを組み込んだ研修用オリジナルメソッドで、効率的な戦略検討を行います。

食Pro.審査に関わる申請書全28項目についても、各回のテーマに沿ってポイントを解説していきます。

 

講師陣

 

第1回に登壇する松本謙さんは、ファーマーズ・フォレスト代表取締役社長で食農共創プロデューサーズ理事も務め、農場経営から直売流通、レストラン、温泉宿泊施設まで地域全体を事業にする実務家です。

第1回と第6回に登壇する長谷川潤一さんは、食農共創プロデューサーズ代表理事で食品需給研究センター上席研究員を務め、食Pro.制度の構築者として6次産業化や農山漁村発イノベーション、地方創生に携わってきました。

 

開催スケジュール

 

  • 第1回 2026年9月12日(土) 13:30~16:00 Zoom
  • 第2回 2026年10月3日(土) 10:00~12:00 Zoom
  • 第3回 2026年11月14日(土) 10:00~12:00 Zoom
  • 第4回 2026年12月12日(土) 10:00~12:00 Zoom
  • 第5回 2027年1月9日(土) 10:00~12:00 Zoom
  • 第6回 2027年2月13日(土) 10:30~16:30 対面(東京都内)
  • 第7回 2027年4月10日(土) 10:30~17:00 対面(東京都内)

 

オンライン配信講座の第1回から第5回は受講期間内であれば見直しが可能なため、欠席や聞き逃しがあっても安心して学びを継続できます。

※第6回、第7回はグループワークを実施するため、現地(東京)での受講のみとなります。

 

受講者の声

 

鹿児島県の機器メーカーに勤めるM.Sさんは、昨年度の講座を受講した感想を次のように振り返りました。

 

食農分野における多角的な視点や実践的なノウハウを学ぶことができました。

受講で得た講師陣・受講者ネットワークは、今後の業務を推進する上で貴重な財産となりそうです。

 

食農ビジネスの現場で培われた実践知を、講師陣との対話を通じて自分の武器にできます!

オンラインと対面を組み合わせた学びで、仕事を続けながら食農分野のプロへ着実に近づけます。

同じ志を持つ受講生とのネットワークが、卒業後も活動を支える財産になります☆

食農共創プロデューサーズ「食農の次世代を見据えたプロ養成講座」の紹介でした。

 

よくある質問

 

食農の次世代を見据えたプロ養成講座は誰でも受講できますか?

 

食Pro.制度の段位認定者だけでなく、食農分野での活躍を目指す方や事業者の社内研修としても受講できます。

 

講座はオンラインだけで受講できますか?

 

第1回から第5回はZoomでの受講に対応し、欠席や聞き逃しがあっても受講期間内に見直せます。

第6回と第7回は東京都内の会場で対面のグループワークとして開催されます。

 

受講料はいくらですか?

 

受講料は食Pro.制度の段位認定者が33,000円、一般の方が99,000円で、全7回分をまとめて申し込みます。

 

申し込みの締め切りはいつですか?

 

申込期間は2026年7月13日から8月31日までで、先着20名の定員に達し次第受け付けが終了します。

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