バーエリア新設＆店舗拡張！ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「パークサイド・グリル」

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのニューヨーク・エリアにある、眺めの良い店内で本格エイジング・ビーフ（熟成肉）などが味わえる「パークサイド・グリル」がリニューアル！

本格グリルメニューに加え、極上イタリアンも堪能できるレストランとして店舗を拡張し、リニューアルオープンされます☆

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「パークサイド・グリル」リニューアル

画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

リニューアルオープン日：2025年3月4日(火)

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンにある、本格的なエイジング・ビーフを提供する眺めのよいパークのメインダイニング「パークサイド・グリル」

パークサイド・グリルが店舗を拡張し、グランドメニューもリニューアルされます！

画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

リニューアルに合わせ、ランチタイムやディナータイムといった時間帯やシーンに合わせたメニューが新たにラインナップ。

ディナータイムには、イタリアンとグリル料理が融合した「パークサイド・グリル プレミアムコース」をはじめ、好きなメニューを自由に組み合わせることができる「パークサイド・グリル プリフィックス・コース」が登場します。

ランチタイムはパークサイド・グリルの新たな顔となるイタリアンをカジュアルに楽しめるランチメニューも登場。

また新設するバーエリアでは新しく登場するピッツァやアンティパストなどとともにドリンクを楽しめるなど、気軽にレストランを利用できるほか、パーク体験の新たな食体験が提供されます。

「パークサイド・グリル」で提供されるグランドメニューを紹介していきます☆

パークサイド・グリル プリフィックスコース

画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

提供開始時間：15:00～

写真掲載メニュー例：

• 前菜：モッツァレラチーズのカプレーゼ、
• スープ：ミネストローネ
• メイン料理：グリル・サーロイン 125g、
• デザート：バナナタルト バニラアイスクリーム添え
• コーヒー

好きなメニューをチョイスして、自分だけのコースをオーダーできる「パークサイド・グリル プリフィックスコース」

本格グリル料理やピッツァ、パスタなど多彩なラインナップから選べるディナータイムだけの特別コースです。

パークサイド・グリル プレミアムコース

画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

提供開始時間：15:00～

内容：

• 鯛のグリル・カルパッチョ バーニャカウダを添えて
• サーモンと白身魚のムース 香草パン粉焼き～クラムソース～
• アンガス牛のグリル 黒トリュフソース アランチーニ添え
• ニューヨークチーズケーキのキャラメリゼ ミックスベリー・ジェラートと共に
• ブレッド、コーヒーまたは紅茶

ディナータイム限定メニューとして、特別な日にふさわしい見た目も華やかな極上コース「パークサイド・グリル プレミアムコース」が登場。

鯛のグリル・カルパッチョやサーモンと白身魚のムース、アンガス牛のグリルやデザートなどが堪能できます。

アンガス牛ミートボール＆モッツァレラチーズ・ピッツァ

画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

提供時間：オープン～15:00まで

トマトとモッツァレラチーズのピッツァに、アンガスビーフを使用したボリューム満点のミートボールをトッピング。

イタリアの風香る、パークサイド・グリルならではのメニューです。

イベリコ豚ベーコンのトリュフ香るカルボナーラ

画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

提供時間：オープン～15:00まで

グリルしたイベリコ豚のベーコンを大胆に盛り付け！ 本格イタリアンをベースにアメリカの自由な発想でアレンジした、カルボナーラパスタ。

高級トリュフ＆インパクト大のビジュアルがポイントです。

アンティパスト・ミスト

画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

内容：生ハム、モルタデッラ、ビアソーセージ、チーズ

お酒と一緒に楽しみたい、人気イタリアン前菜の盛り合わせ。

爽やかな風味がポイントの自家製ピクルスやイタリア産ウォッシュチーズ“タレッジョ”など、こだわりの味わいが楽しめます。

オールド・ファッションド

画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

1800年代からアメリカで親しまれている本格カクテル。

グラスに入れた角砂糖を少しずつ溶かし味の変化を楽しむ、驚きに満ちた一杯が堪能できます。

スウィート・ピーチカクテル

画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

フォルム＆グラデーションで桃をイメージした「スウィート・ピーチカクテル」

100％果汁と氷の代わりに冷凍ピューレを使用した、贅沢なピーチカクテルです。

※度数3％の低アルコール仕様

フルーティ・カクテル

画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

ラインナップ：左から）ミックスベリー / ハニーレモン / キウイ / ピンクグレープフルーツ

並べても乾杯してもかわいい、フルーティ・カクテル。

それぞれ友だちと頼みたい、カラフルな4色のカクテルです。

フレッシュフルーツを贅沢に使うことで、さっぱりとした味わいに仕上げられているので、料理との相性も抜群です。

※度数3％の低アルコール仕様

シェアカクテル ～スパークリング・サングリア～

画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

届いた瞬間テンション上がる、BIG な“シェアカクテル”が登場！

5種のフレッシュフルーツを使用した贅沢なサングリアを、友だちとワイワイシェアして楽しむことができます。

※度数3％の低アルコール仕様

本格グリルメニューに加え、極上イタリアンも堪能できるレストラン。

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの「パークサイド・グリル」は、2025年3月4日リニューアルオープンです☆

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