ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」より、たまごの濃厚な味と、ふわっとろっとした食感にこだわった「大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒飯」554円(税込598円)「Kona's Coffee監修 とろ～っと半熟たまご＆チーズのロコモコ」599円(税込646円)を2025年1月21日(火)より、「濃厚デミソースととろ～りたまごのオムライス」536円(税込578円)を2025年1月28日(火)より全国のファミリーマート約16,200店にて順次発売します。
ファミリーマート「絶品！とろたま弁当」3種
ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」より、たまごの濃厚な味と、ふわっとろっとした食感にこだわった「大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒飯」554円(税込598円)「Kona's Coffee監修 とろ～っと半熟たまご＆チーズのロコモコ」599円(税込646円)を2025年1月21日(火)より、「濃厚デミソースととろ～りたまごのオムライス」536円(税込578円)を2025年1月28日(火)より全国のファミリーマート約16,200店にて順次発売。
■日本人の国民的食材であるたまごを使用した「絶品！とろたま弁当」が登場！
有名店監修の天津炒飯とロコモコ、チルド弁当売り上げNo.1のオムライスもリニューアル！
日本人が好んで食べる食材のひとつに、「たまご」があります。
今回、ファミリーマートが実施した【日本人と卵の実態調査】(※)によると、97％の方はたまご料理が好きという結果が出ました。
今回、日本人の国民的食材を使った「たまご」を使用したこだわりのたまごメニューを手軽に楽しめるチルド弁当が3品登場します。
「大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒飯」は、「たまごの厚み」と「ふわっとした食感」を徹底的に追求し、大阪王将とのコラボレーションにより、専門店の味を弁当で実現しました。
「Kona's Coffee監修 とろ～っと半熟たまご＆チーズのロコモコ」は、ハンバーグのおいしさはもちろんのこと、半熟状のとろっとした黄身と合わせた時によりおいしさが引き立つ濃厚な味わいのロコモコソースに仕立てられています。
日本最大級のハワイアンカフェ「コナズ珈琲」の監修でハワイアンの本格的な味わいを楽しめます。
今回リニューアルする「濃厚デミソースととろ～りたまごのオムライス」は、チルド弁当の売上No.1の人気商品で、とろとろっのたまごが引き立つ味わいに仕立てられています。
※調査名称：日本人と卵の実態調査
主催者 ：ファミリーマート
調査対象者：18～69歳の一般男女1,030人
調査日 ：2024年12月11日～12日
■大阪王将コメント
(1) 監修のお話をもらった際の感想
街中華で昔から愛され続けている天津飯。
大阪王将の天津飯は厚みがある「ふわっふわ、とろっとろ」のたまごが特徴で、見た目の迫力とその柔らかな食感で、多くのお客様に愛され続けています。
今回、監修のお話をいただき、大阪王将の天津飯、天津炒飯をさらに多くの方に楽しめる機会になること、大変光栄に思います。
(2) 今回の監修商品の元になった商品の説明・紹介
大阪王将の天津飯はオムレツのようなふっくらとした、2.5cmもの厚みがあるたまごが特徴です。
「ふわっふわ、とろっとろ」の柔らかな食感で、餡は醤油ベースの関西風。
たまごの下にチャーハンが隠れている天津炒飯は、大阪王将でも人気のメニューで、大阪王将を代表する一品です。
(3) 監修商品の開発背景やこだわりポイントの説明・紹介
醤油ベースのお店の餡の味を再現し、ふわっとしたたまごとのコンビネーションが抜群です。
パラパラのチャーハンとたまごの相性も良く最後まで食べ飽きしない商品ができあがりました。
■コナズ珈琲コメント
(1) 監修のお話をもらった際の感想
強い熱意を持ってお声がけいただきましたので、ご一緒するのが面白そうだなと思いました。
監修という形になりますが、ファミリーマート様の商品を通して、コナズ珈琲をより多くのお客さまに知っていただく機会にもなると感じました。
(2) 今回の監修商品の元になった商品の説明・紹介
『ハンバーグロコモコ』・『アボカドハンバーグロコモコ』は、どこの店舗でも人気上位に入る商品です。
隠し味にしょうゆを用いて、甘味と酸味のバランスをとったオリジナルのデミグラスソースがこだわりです。
プレートに盛られている目玉焼きの黄身をつぶして、ソースと絡めてお召し上がりいただくことをおすすめしています。
(3) 監修商品の開発背景やこだわりポイントの説明・紹介
老若男女誰にでも好まれるよう甘味を足しながら、白米やたまごとの相性を考えて、食べ飽きないようなソースに仕上げました。
店舗の商品よりも、よりシンプルに、ハンバーグとデミグラスソースの美味しさを引き立てる一品に仕立てています。
上にのせたチーズは、まろやかなコクをプラスしています。
店舗では目玉焼きをのせていますが、今回は丼スタイルに合わせたときに食べやすい半熟たまごにしました。
とろとろの半熟たまごとソースを絡めて、まろやかながらも濃厚な味わいをお楽しみいただきたいです。
今回の監修をきっかけに、コナズ珈琲に関心をお寄せいただいた際には、全国に現在45店舗ある店舗へ足をお運びいただき、いちばん近いハワイを体感いただけると嬉しく思います。
■商品詳細
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【商品名】大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒飯
【発売日】2025年1月21日(火)
【価格】554円(税込598円)
【発売地域】全国
【内容】香ばしい風味のチャーシュー入りの炒飯に、厚みのあるふわっとした食感のたまごをのせ、ホタテの旨味が溶け込んだ餡をトッピングした一品です。
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【商品名】Kona's Coffee監修 とろ～っと半熟たまご＆チーズのロコモコ
【発売日】2025年1月21日(火)
【価格】599円(税込646円)
【発売地域】全国
【内容】肉はビーフを100％使用したハンバーグに、グレービーソースの旨みのある特製ロコモコソースをたっぷりとかけ、半熟たまごをはじめとした彩り豊かなトッピングを添えました。
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【商品名】濃厚デミソースととろ～りたまごのオムライス
【発売日】2025年1月28日(火)
【価格】536円(税込578円)
【発売地域】全国
【内容】トマトの旨みを効かせたケチャップライスに、とろ～り食感のたまごを合わせ、牛の旨みを感じる濃厚な味わいのデミグラスソースをトッピングしたオムライスです。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しています。
※店舗によって取扱いのない場合があります。
