岩澤商店は、果実を楽しむホンモノ志向のかき氷専門店「果実と氷 岩澤 麻布十番店」を2024年11月16日(土)11:00にグランドオープンします。
岩澤商店「果実と氷 岩澤 麻布十番店」
開店日 ： 2024年11月16日(土)
所在地 ： 〒106-0045 東京都港区麻布十番2丁目21-9-1F
アクセス： 麻布十番駅 1番出口徒歩1分
営業時間： 平日 13:00～19:30(LO 19:00)
土日祝 11:00～19:30(LO 19:00)
定休日 ： なし
席数 ： カウンター席 12席、テーブル席 4席
URL ： https://www.instagram.com/iwasawa_azabujuban/
岩澤商店は、果実を楽しむホンモノ志向のかき氷専門店「果実と氷 岩澤 麻布十番店」を2024年11月16日(土)11:00にグランドオープン。
■特長
全国各地の旬で新鮮な果物を届けるため、果物を惜しみなく使用した自慢のかき氷を提供しています。
一つひとつの果物の美味しさを最大限に引き出すために、自家製ミルクや自家製エスプーマを使用し、ここでしか味わえない特別な美味しさを実現しています。
果物の持つ本来の美味しさを堪能出来ます。
■オープン記念
オープンを記念し、11月30日(土)までの期間限定ですべてのメニューを1,000円(税込)で提供します。
予約はテーブルチェックより承っています。
https://www.tablecheck.com/ja/iwasawa-azabu-juban/reserve/message
【提供メニュー】
・岡山県産「冬美白(とうびはく)」
秋から冬にかけての期間限定で提供するのは幻の白桃「冬美白」。
全国的にもまだ珍しい冬の桃です。
数品種ある他の冬の桃と「冬美白」の最大の違いは、なんといっても果実の大きさ。
平均330gを超え、500g強の果実もあります。
糖度も多品種よりも平均して高く、ただ甘いだけでなく糖度、香り、風味と酸味のバランスを考え育てられ、雑味や渋みのないクリアな桃本来の風味を楽しむことができます。
