渋谷スクランブルスクエア 14階「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」では、期間限定のソフトクリームメニューを提供中です。
渋谷スクランブルスクエア 14階「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」
渋谷スクランブルスクエア 14階「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」では、期間限定のソフトクリームメニューを提供中。
「ハチふる」は、原材料や製造、企画などそのルーツは秋田県産であることにこだわり、ハチをモチーフにした食品や雑貨、軽飲食メニューなどバラエティ豊かな商品を多数揃える、地方創生型コンセプトショップです。
渋谷散策の合間に手軽に食べられるソフトクリームメニューは、「ハチふる」の人気商品のひとつ。
そのソフトクリームメニューに新作「Digging Pudding ソフト」が登場しました。
ソフトクリームに使用しているのは、秋田市雄和のジェラート店「GELATERIA yuwa」のソフトミックス。
GELATERIA yuwa
〒010-1223 秋田県秋田市雄和妙法糠塚9
アイスクリームに使用しているのは、秋田県大館市の有限会社黎明舎種鶏場産の比内地鶏たまご。
ほぼ毎日卵を産む一般の鶏と比べると、こちらは2～3日に1個の卵を産むペース。
非常に貴重な卵で、味わいが濃厚なことに加えて黄身の色合いが濃いのが特徴です。
濃厚なたまごアイスに黒蜜が絶妙にマッチすると、風味はまさに“Pudding(プリン)”。
贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。
スコップ型のスプーンを使ってソフトクリームを“Dig”していくと、宝物発見！中には、同じく秋田名物である「バター餅」が入っています。
「バター餅」は、もちもち・ふわふわの食感とほんのり香るバターの風味が病みつきになる絶品スイーツ。
バター餅を手掛けるのは、秋田県南部の老舗菓子店「蕗月堂」。
ハチふる店舗では、かわいらしいしっぽの模様が入ったどら焼き「もふどら」がお馴染みのお菓子屋さんです。
蕗月堂
〒019-0503 秋田県横手市十文字町西原一番町74
バター餅が絶品ソフトクリームの味を引き立てて、ほんのり香るバターの風味ともちもちした食感がさらに美味しさを倍増させています。
さらに、ソフトクリームにトッピングされているのは「秋田犬」をモチーフにしたクッキー。
秋田のお土産としてハチふる店舗でも大人気の『秋田ワンdeカップ』のクッキーをトッピングして、華やかさ＆可愛さ満点。
ソフトクリームの上に乗っているクッキーは1つ108円(税込)で追加可能。
渋谷のシンボル「ハチ公」と秋田の「味」を楽しめるこちらの一品。
『秋田ワンdeカップ』『バター餅』はハチふる店舗でも購入できます。
「秋田ワンdeカップ」店舗でも販売中！
所在地 ：東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア14階
営業時間：10:00～21:00
定休日 ：不定休
※営業時間の変更や休館の場合がありますので、事前に公式HPを確認してください。
