発酵バターが香るガレット!ブルボン「バタースコッチサンド」

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ブルボンは、バターの風味たっぷりでコクのある濃厚な味わいのクリームサンドクッキー「バタースコッチサンド」を2024年3月5日(火)に販売開始します。

 

ブルボン「バタースコッチサンド」

 

 

 

 

 

「バタースコッチサンド」は、発酵バターを練り込んで焼きあげたガレットというクッキーで、バタースコッチソースとホイップしたクリームをサンドしました。

バタースコッチソースは、バターとブラウンシュガーを一緒に煮詰めることで甘くコク深い味わいに仕上げました。

ガレットのザクザク、ほろほろとした食感にくちどけの良いクリームとバタースコッチソースの味わいがマッチした満足感のあるおいしさを楽しめます。

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