若狭ふぐ(トラフグ)をお部屋で!一棟貸しの古民家宿「小浜町家ステイ」デリバリープラン

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一棟貸しの古民家宿「小浜町家ステイ」は、歴史的な町並みが残る小浜で、現存する町家を一棟貸しの宿にリノベーションした施設。

新たに地元食材を楽しめるデリバリープランが登場しました。

 

小浜町家ステイ

 

 

宿名      : 小浜町家ステイ

チェックイン場所: 所在地 福井県小浜市和久里24-45-2

道の駅若狭おばま内カウンター

 

 

チェックイン  : 15:00~19:00

チェックアウト : 10:00

電話番号    : 070-2807-8074

ウェブサイト  :
https://www.obama-machiya-stay.com/

 

 

 

デリバリープランの誕生

 

 

小浜町家ステイは、これまで宿の中で食事を提供していませんでしたが、「小浜の食文化を一棟貸しの宿で味わって欲しい」そんな想いから、地域事業者様とタイアップすることで、2023年9月からデリバリープランを開始しました。

 

 

2024年2月9日(ふぐの日)から新メニューが登場

 

 

《若狭ふぐ料理プラン(夕食付き)》

小浜市阿納(あのう)地区は「若狭ふぐ(トラフグ)」の養殖地です。

阿納地区の民宿で食べる若狭ふぐ料理は格別で、ぜひ多くの方に味わっていただきたい小浜市が誇る冬の味なのですが、民宿以外で若狭ふぐを食べられるお店はごくわずかなのが現状です。

そこで、ふぐの料理の通販を行なっている阿納ふぐ組合様とタイアップし、小浜町家ステイで夕食として召し上がっていただくプランを2024年2月9日(ふぐの日)より販売開始しました。

チェックイン前にお宿に食材を全て用意しており、案内の用紙に沿ってお客様自身で調理後にお召し上がりいただきます。

 

 

◇お料理詳細

・てっさ(ふぐのお刺身)

・てっちり(ふぐ鍋:ふぐの身、皮、あら、野菜、薬味、ポン酢、雑炊用のたまご、出汁用昆布)

・白ご飯

 

《越前がに料理プラン(夕食付き)》

 

 

福井の冬の味覚である越前がにを贅沢に使用したプランも同日、販売開始しました。

『焼きかに』のように、宿の中で一手間加えてもらった上で召し上がっていただくメニューが含まれていますが、普段料理をされない方もご安心ください。

専用スタッフが美味しい一手間の加え方をデリバリー時にレクチャーさせていただきます。

プライベートが守られた一棟貸しの宿で、人目を気にせず、豪快に召し上がってください。

 

 

◇お料理詳細

・茹でカニ

・焼きカニ(当日宿で焼いて、焼き立てを食べていただきます。)

・カニ刺し

・鍋、雑炊(カニ出汁、野菜、雑炊用のたまご、薬味)

・お漬物

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