高知県で「いも天」の販売を行う大平商店がECサイトをオープン。
「いも天」を家庭で再現できるいも天の粉などを販売中です。
大平商店ECサイト｢いも天の粉｣
URL：http://imoten-ohira.jp/
「いも天粉」1袋 1,100円(税込)
50年間門外不出の大平商店のいも天粉は代々伝わる秘伝のいも天粉です。
レシピを知る人は、親族のみ。
衣は甘じょっぱく、外はサクサク中はふんわりと。
ご家庭で日曜市の味を再現できます。
天のやさしい風味や食感を最大限活かす粉が大平商店のいも天粉です。
いも天の生地は、甘すぎてもだめで風味を最大限に引き立てる絶妙な味わいにこだわっています。
またとり天やお好み焼きに使用するなどアレンジレシピも可能となっています。
秘伝の粉でいつもの料理をランクアップしてみてください。
さつまいも以外にも秘伝の粉は合います。
野菜やお肉の天ぷらなど様々なレシピとしてこの粉をご活用ください。
いも天とは？
さつまいもを甘い衣であげた高知県のソウルフード。
全国的ないも天よりも衣があまじょっぱく、おかずというよりはおやつ。
高知県では日曜市を中心に各スーパーのお惣菜コーナーなどで販売しています。
