福井県にある「清風荘」は本陣の和洋室化のリニューアル工事を11月に完成させて宿泊プランを販売していますが、今回リニューアル完成記念プランの販売が開始されました。
福井県「清風荘」リニューアル完成記念プラン
【本陣和洋室完成記念★期間限定】オープンキッチンで彩る清風荘自慢のビュッフェプラン≪特典付き≫
1泊2食付(夕朝食ともビュッフェ) 1人 28,600円(税込)～
清風荘は、昔から多くの文人墨客に愛されてきて開湯140周年を迎えるあわら温泉にて、2022年創業70周年の節目を迎えて、二間続きの和室だった清風本陣客室の和洋室化のリニューアル工事を実施。
2021年末には4階フロア、2023年2月には6階フロア、そして11月には5階フロアを完成させて、和洋室タイプ34室、和室ツインタイプ9室としました。
今回、そのリニューアル完成を記念して完成記念プランを販売中。
通常のビュッフェプランに貸切風呂1,000円割引(通常45分間 税込2,500円)の特典がついて、チェックインからアウトまで自由に利用できる1階ロビー喫茶コーナーのドリンクサービス(18時頃まではお菓子の用意もあり)や、夕食時はアルコール類も含んだ飲物インクルーシブ(地酒等一部別料金メニューあり)の劇場型ビュッフェを堪能出来ます。
『和心伝心』～わしんでんしん～
あらゆる世代に泊まってもらえる様にベッド・ソファ等新しいスタイルも取り込みつつ、七宝つなぎ、麻の葉、市松、亀甲等日本の伝統文様をお部屋の各所にあしらい和のおもてなしの心を表現。
この和の心が世代を超えて伝わるよう願いを込めて改装されています。
劇場型ビュッフェレストラン「虹」
さらに、2022年9月にリニューアルOPENしたビュッフェレストラン「虹」では、夕食は石窯がメインのオープンキッチンの各コーナーに料理人を配して、出来たて作りたてにこだわった料理を提供。
鍋物コーナー「蟹しゃぶ」、当日地元朝獲れ鮮魚お造りコーナー、お好みで握る寿司コーナー、次々と仕上がった料理が出てくる洋食イタリアンコーナーや中華コーナー、フランベで仕上げる和牛ステーキとガーリックチャーハンの鉄板コーナー、旬の野菜や蟹の天ぷら等の揚物コーナー、旬の地魚と牛たん炙り焼きの焼物コーナー、メインの石窯では焼きたての手作りピザに加え、遠赤外線の高温調理で焼き上げた地元ブランド肉や地元の旬野菜や海鮮、ずわい蟹のかに足も好きなだけいただけます。
劇場型ビュッフェレストラン「虹」 七つのこだわり
1. 作り立て、出来立て熱々にこだわり、ライブ感あふれる渾身の一品をお届けします。
2. 心揺さぶる炎と石の調理～石窯GRANDE～
超高温の優しい熱で調理し、今まで味わったことのない美味しさをお届けします。
3. 魚は可能な限り地元県産で水揚げされた選りすぐりの新鮮なものをお届けします。
4. 野菜は限りなくゼロに近い低農薬有機栽培の地元朝どれ野菜をお届けします。
5. 精製塩は使用せず、福井県産越前塩を使用します。
6. 発酵食品等健康志向を意識した料理をお届けします。
7. 調理人は、美味しい料理と共に笑顔で楽しい会話をお届けします。
