ブルボンの定番のオリジナルの三角形ケーキ「シルベーヌ」の新作として、オーストリアの伝統菓子をイメージした「シルベーヌザッハトルテ」を2023年10月3日(火)に期間限定で新発売します。
ブルボン「シルベーヌザッハトルテ」
商品名 ：シルベーヌザッハトルテ
内容量 ：6個
発売日 ：2023年10月3日(火) 全国発売
販売チャネル(予定)：コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、小売店、売店など
価格 ：オープンプライス
賞味期限 ：6カ月
“ザッハトルテ”は、チョコレートケーキの王様とも称されるケーキです。
一般的には、チョコレートを練り込んで焼きあげたケーキ生地でアプリコットジャムをはさみ、全体をチョコレート入りフォンダンでコーティングしています。
しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴のケーキです。
「シルベーヌザッハトルテ」は、チョコレートを練り込んだスポンジ生地でアプリコット風味のクリームをはさみ、表面をカカオ50％のチョコレートでコーティングし全体に深みを加えました。
ふんわりと香るアプリコットがアクセントとなり、濃厚でありながらもすっきりとした味わいに仕立てた商品です。
