ライフスタイルホテル「ウェスティンホテル横浜」にて、2023年10月1日から、オバケやコウモリなどのハロウィンモチーフがかわいい「ハロウィンアフタヌーンティー」を開催!
栗やぶどう、さつまいもなど旬の素材をたっぷり使ったメニューが並ぶ、期間限定のアフタヌーンティーです☆
ウェスティンホテル横浜「ハロウィンアフタヌーンティー」
期間:2023年10月1日(日)~10月31日(火)
時間:第1部 13:00~15:00、第2部 15:30~17:30
料金:平日 7,000円、土日・祝日 8,000円
会場:23階 ロビーラウンジ
予約方法:電話 045-577-0870 (10:00~19:00)、Web
新世代の「ウェルビーイング」を体現化したライフスタイルホテル「ウェスティンホテル横浜」にて、「ハロウィンアフタヌーンティー」を開催!
栗やぶどう、さつまいもなど旬の素材をたっぷり使ったアフタヌーンティーが期間限定で提供されます。
メニューには、精巧なチョコレート細工がアクセントの「くもの巣のカシスのムース 国産マロンクリーム」や、「棺のマロンとラムのケーキ」が登場。
さらに、ジュレが入った注射器を添えた「シャインマスカット フロマージュブランクリーム ブラッディージュレ」など、この時期ならではの遊び心溢れるメニューが用意されています。
栗にぶどう、さつまいもなど旬の食材が持つ、紫やオレンジの鮮やかなカラーがハロウィンムードを一層演出するスイーツ&セイボリーが並ぶアフタヌーンティーです☆
ハロウィンアフタヌーンティー メニュー内容
スイーツ:
・シャインマスカット フロマージュブランクリーム ブラッディージュレ
・おばけのかぼちゃタルト オレンジ ミルクジュレ
・くもの巣のカシスのムース 国産マロンクリーム
・棺のマロンとラムのケーキ
セイボリー:
・ビーツと葡萄のタルタル 巨峰のベール
・紫芋のブルーテ 栗のブレゼ コンソメジュレ
・帆立 根セロリ グレープタルト
・鴨肉の燻製 栗 レーズンのサンドウィッチ
・サンマの蒲焼 ひじき シャインマスカット 有馬山椒ロール
スコーン:
・レーズンスコーン
・さつまいもメープルスコーン
・葡萄ジャム、クロテッドクリーム、ハチミツ添え
週末限定メニュー:葡萄とヨーグルトのエスプーマ
かわいいオバケやコウモリなど、ハロウィンモチーフが顔をのぞかせる、見た目にも楽しいアフタヌーンティーです。
全4品のスイーツには、ハロウィンらしい遊び心がたっぷり。
「くもの巣のカシスのムース 国産マロンクリーム」は、甘酸っぱいカシスの酸味と栗の甘さのハーモニーを楽しめます!
「おばけのかぼちゃタルト オレンジ ミルクジュレ」は、ミルクジュレでつくったおばけがふんわりと乗っているのがポイントです。
セイボリーは「鴨肉の燻製 栗 レーズンのサンドウィッチ」「帆立 根セロリ グレープタルト」を含む全5品。
さらに、レーズンやさつまいもをたっぷり使った、2種のスコーンがハロウィン仕様で提供されます☆
ドリンクは、ウエルカムドリンクとしてジャック・オー・ランタンが乗った「シーズン オブ ザウィッチ」を用意。
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の各種紅茶やハーブティー、フレーバーティーにコーヒーなどもフリーフローで楽しめます。
また、週末限定で「葡萄とヨーグルトのエスプーマ」がメニューに登場。
季節を感じる素材を使った、ハロウィンらしいアフタヌーンティーです!
マロンやぶどうなど、秋の味覚をふんだんに使った「ハロウィンアフタヌーンティー」
ウェスティンホテル横浜の「ハロウィンアフタヌーンティー」は、2023年10月1日から、期間限定で開催です☆
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