1日2,500人が訪れ、ベトナムハノイで創業45年になるフォーのお店「Pho Thin(フォーティン)」
その味を受け継いだ「Pho Thin TOKYO」が、池袋・新宿に続く国内3店舗目となる吉祥寺店を2023年6月3日(土)にオープンします☆
Pho Thin TOKYO(フォーティントーキョー) 吉祥寺店オープン
店舗名：Pho Thin TOKYO吉祥寺店
所在地：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-21
営業時間：11時～21時
定休日：無休
ベトナムハノイの街の一角、50席ほどのお店に1日2,500人が食べに来る人気のフォー屋さん、その名も「Pho Thin(フォーティン)」
メニューはたったひとつ、牛肉のフォー(フォーボー)のみ。
当時は一切の店舗展開をしておらず(現在はFCなど世界的に展開中)、文字通り2号店となったのが2019年3月にオープンした「Pho Thin TOKYO池袋店」でした。
2021年3月には新宿店をオープンし、本国のオーナーThin(ティン)さん直伝の味を守り続けています。
そして今回、3店舗目となる「吉祥寺店」が2023年6月3日にオープンします。
場所は吉祥寺駅北口から徒歩2分。
吉祥寺サンロードから元町通りに入ってすぐです。
これまでの店舗と同様、ターコイズブルーをアクセントとし、一人でも気兼ねなく過ごせる内装デザインとなっています。
これまでアジアンフード好きの方や、健康志向の方など、一部の方々に好んで食べられていたベトナムフォー。
「Pho Thin TOKYO」は、うどん・そば・ラーメン・パスタに並ぶ日本人の麺文化の一つとなるよう、朝食で食べる「朝フォー」や飲んだ後の「シメフォー」など、フォーによる新たな食習慣を発信していきます。
「Pho Thin TOKYO」吉祥寺店は、2023年6月3日(土)にオープンです☆
