濃厚スープと昆布だしで九州ラーメンの旨みを再現！かっぱ寿司「博多豚骨ラーメン」

投稿日：2023年4月18日

かっぱ寿司が手掛ける「本格ラーメンシリーズ」の第24弾として、長浜ラーメンの老舗「長浜ナンバーワン」が監修する「博多豚骨ラーメン」が登場！

げんこつを含む豚骨を骨の髄まで活かして炊き出した、本格派な豚骨ラーメンがかっぱ寿司全店で味わえます☆

かっぱ寿司「博多豚骨ラーメン」

価格：539円（税込）

販売開始日：2023年4月19日（水）

販売店舗：かっぱ寿司全店

※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合があります
※横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店は価格が異なります
※掲載写真はイメージです

かっぱ寿司では、2018年6月より“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに「本格ラーメンシリーズ」を展開。

これまで名店とされる18店が監修したラーメンの累計販売数が、1,200万食以上にもなる大人気シリーズとなっています。

今回登場する「本格ラーメンシリーズ」第24弾は、創業52年の歴史を紡ぐ長浜ラーメンの老舗「長浜ナンバーワン」が監修した「博多豚骨ラーメン」です☆

げんこつを含む豚骨を骨の髄まで活かして炊き出した濃厚なスープにこだわった「博多豚骨ラーメン」

豚頭骨から炊き出したスープに昆布だしを加えて、九州豚骨ラーメンの独特な旨みを引き出しています。

そして、豚骨ラーメンの”王道”にこだわり、きくらげ・紅生姜・チャーシューと豚骨ラーメンならではのトッピングで仕上げた、本格的な一品です！

長浜魚市場で働く人たちの胃袋を満たしてきた「長浜ラーメン」を全国に広めてきた先駆者的存在で、“長浜の屋台で一番になりたい”という思いを込め、屋台としては珍しいカタカナの屋号である「ナンバーワン」を掲げた名店。

旨みが凝縮されていながら、後味はさっぱりとしたスープが特徴です。

昭和46年の創業以来、伝統の味を守り続けてきた、福岡県内にとどまらず県外、海外にも出店する人気老舗ラーメン店です。

開催日：2023年4月19日（水）～5月9日（火）予定

※写真はイメージです

お得でバラエティー豊かな北海道の恵みを楽しめるよう、北海道の海の幸を味わう寿司や北海道の郷土料理をアレンジした、北海道の味覚が詰まった「かっぱの北海道祭り」を、同日より開催！

「北海道産いくら包み」「北海道産スルメイカ漁師風包み」「北海道産サクラマス」などを、各一貫110 円（税込）で楽しめます。

その他にも「北海道羅臼産〆さば」や「北海道産スルメイカ」、海の幸をふんだんに盛り込んだ「北海道どさんこ盛り」などもラインナップ。

食の宝庫と呼ばれる北海道の魅力溢れる食を堪能できる、特別な期間です☆

価格：429円（税込）※店内飲食限定

販売期間：2023年4月19日（水）～5月9日（火）予定

戸板女子短期大学（東京都港区）との産学連携企画として、食物栄養科の学生が考案したスイーツメニュー「キミをトリコにする夢のパンケーキ」を同日より全店にて販売開始。

「かっぱ寿司で、特別感のあるパンケーキを手頃な価格で食べられたら嬉しい」「食べた方を驚かせ、また食べたいと思わせ虜にしたい」という想いから考案された「フォトジェニックスイーツ」です。

ビジュアルの変化と味わいで、感動体験をさせてくれる一品となっています☆

かっぱ寿司でいただく、名店監修の本格的な博多豚骨ラーメン。

かっぱ寿司の「博多豚骨ラーメン」は、2023年4月19日（水）から、全国のかっぱ寿司にて販売開始です☆