株式会社北の恵は冷凍食品の販売事業「北の恵ふらの宅配便」自社オンラインストアに続き、2023年3月16日(木)より楽天市場にて販売を開始！
今回は「ふらの野菜のビーフシチュー」を紹介します☆
北の恵ふらの宅配便「ふらの野菜のビーフシチュー」
商品名 ：ふらの野菜のビーフシチュー
規格 ：260g×4袋入り
価格(消費税／送料込)：4,480円
販売店舗：
・北の恵ふらの宅配便 オンラインストア
https://shop.kitanomegumi.jp
・北の恵ふらの宅配便 楽天市場店
https://rakuten.co.jp/kitanomegumi-furano/
北の恵ふらの宅配便は「ふらの食材×職人×手作り」を開発のコンセプトに、本来ならば富良野でしか味わうことができない地元食材のおいしさを引き出した料理を全国に販売する冷凍食品通販。
今回紹介する「ふらの野菜のビーフシチュー」は、契約農家より直接仕入れている玉ねぎをはじめとする新鮮な富良野産野菜(※一部は北海道産)と厳選した北海道産牛肉を長い時間かけて煮込んだビーフシチュー。
3種類のデミグラスソースをブレンドすることで洋食店さながらの本格的な味わいに仕上げています。
広大な富良野の大地で育てられた新鮮な野菜(※一部は北海道産)に加えて、国内でも大変希少なじゃがいも「インカのめざめ」を使用。
栗やさつまいものように舌触りが滑らかで甘みの強いじゃがいもをはじめとした、北海道を代表する野菜を一度に味わえることが当商品最大の特徴です。
北海道は日本最大の牛肉の産地であり、高温多湿を好まない牛にとって最も適した生育環境です。
一度下茹でをしてから時間をかけて柔らかくなるまで低温でじっくりと煮込むことで牛肉の旨みを存分に味わえる調理を施されています。
富良野市の気候はワインの本場であるヨーロッパと似ていることから、上質なワインの生産地でもあります。
過去には国際コンクールでも多数入選しており、程よい酸味が特徴の芳醇なふらのワインが食材をまとめ上げ、唯一無二のコクを生み出します。
仕上げにも芳醇なふらのワインが使用されています。
自宅で楽しめる本格ビーフシチュー。
北の恵ふらの宅配便で販売がスタートした「ふらの野菜のビーフシチュー」の紹介でした。
