カリフォルニア くるみ協会は、くるみを使った栄養たっぷりの妊活応援レシピを公開。
妊娠を応援するくるみの地中海レシピとして、「くるみとリコッタチーズのスタッフドチキン」や、「くるみのカレー風味フムス 」などが紹介されています！
カリフォルニア くるみ協会「妊活応援レシピ」
「カリフォルニア くるみ協会」公式ウェブサイトにて、くるみを使った栄養たっぷりの妊活応援レシピが公開されました。
近年、妊活に取り組むカップルが増えていますが、不妊症は男女どちらにも同じように見られるもので、不妊の理由は男性側にある割合と女性側にある割合がほぼ半々だと言われています。
妊活において注目されている、身体に良い脂オメガ3脂肪酸をナッツ類で唯一豊富に含んだ食材が、くるみです。
“スーパーフード”と呼ばれるくるみは、生殖機能改善に有益な可能性のある植物由来のオメガ3脂肪酸をはじめ、抗酸化物質、食物繊維、たんぱく質、ビタミンB1、ミネラルなど身体に良い栄養をバランスよく含んでいます。
世界中で行われている研究から、くるみを含む地中海食を摂取した妊娠女性の健康との関連性や、男性の精子の質改善に繋がる可能性が示されています。
公式ウェブサイトでは、「妊娠を応援するくるみの地中海レシピ」として、栄養豊富なくるみとほうれん草やサンドライトマトなどを使った「くるみとリコッタチーズのスタッフドチキン」や、
くるみの香ばしさとカレーのスパイスが後を引く「くるみのカレー風味フムス」、
スーパーフードくるみとキヌアで栄養たっぷりな「サーモンとキヌアのくるみアボカド」、
発酵食品であるヨーグルトとくるみの組み合わせで腸活にも嬉しい「スパイシーくるみのギリシャヨーグルトサラダパフェ」の4点を紹介。
いずれも、くるみやオリーブオイル、野菜や果物、豆・穀物などの食材を使用した、健康にいいと話題の地中海食レシピになっています。
妊活中の栄養補給や身体づくりにくるみを摂り入れ、夫婦で妊活に向き合うきっかけ作りになるようなレシピを紹介。
カリフォルニア くるみ協会は、くるみを使った栄養たっぷりの妊活応援レシピを公開しました。
