リオから「元祖燻製卵かけご飯のたれ『ちばる』」が登場!
かけるだけで卵かけご飯が燻製風味になる卵かけご飯専用だれです☆
リオ「元祖燻製卵かけご飯のたれ『ちばる』」
価格:オープン
発売日:2023年2月19日(日)
内容量:ボトルタイプ150ml、小袋詰合せ40g(10gx4袋)
液体燻製技術で特許をもつ「リオ」
リオから「元祖燻製卵かけご飯のたれ『ちばる』」が登場!
「元祖燻製卵かけご飯のたれ『ちばる』」は、かけるだけで卵かけご飯が燻製風味になる卵かけご飯専用だれ。
醤油を燻製し、深みのある風味と香ばしさを付与し、燻製した米油と合わせることで、油脂の燻製でしか表現できない燻香を加えるとともに、味にまろやかさを表現。
複雑な香りとコクのある味わい深い卵かけご飯専用だれです。
また、ドレッシングのような2層のブレンドソースタイプというのも特徴。
独自の液体燻製技術による油脂への燻製と水溶性調味料への燻製の香りのつき方に差があることを利用しています。
醤油にサクラチップ由来の燻製香、米油にカエデチップ由来の燻製香と、それぞれ別々の燻製を施すことで、より複雑な香りと深みのある風味が楽しめるたれです☆
かけるだけで卵かけご飯が燻製風味になる卵かけご飯専用だれ。
リオから「元祖燻製卵かけご飯のたれ『ちばる』」が登場!